Самвел Адамян делится рецептом вкусных зимних помидоров в томатном рассоле. Готовит 4,8 кг помидоров с укропом, петрушкой и луком, используя простой маринад из воды, уксуса, сахара и соли. Банки стерилизует уксусом за 20 секунд, заливает холодным маринадом и стерилизует 10 минут. Результат — хрустящие, ароматные помидоры, хранящиеся в тепле без погреба. Подходит для 2,5–5 кг помидоров, пропорции указаны точно.
