Нестандартные ножи ручной работы

Нестандартные ножи ручной работы с уникальными рукоятками из натуральной кожи и стабилизированного ясеня. Клинки из нержавеющей стали с твердостью 62-62,5 HRC, заточенные для резки и строгания. Разные варианты: ламинатные и цельные клинки, с никелевым дамаском и мельхиором. Подходят для резки, строгания (кроме мороженой рыбы), с акцентом на функциональность, а не только на эстетику. Автор отмечает качество сборки, удобство и отсутствие типичных якутских недостатков.