Контроллеры CAREL для управления системой холодоснабжения на фабрике FOODCODE

Компания Foodcode – это российский производитель продуктов питания без глютена. Наш партнер Refengineering спроектировал и установил систему холодоснабжения на фабрике Foodcode: - производство кондитерских, кулинарных и хлебобулочных изделий - общая площадь производства - 8000 м2 - общая холодопроизводительность систем - 1’450кВт Задача: Автоматизация камер шоковой заморозки и хранения площадью 530м2. Решение: Для управления камерами были установлены контроллеры CAREL c.pCO и pRack. Специально разработанное ПО позволяет пользователю: - выбрать несколько уровней доступа с разными паролями; - просматривать с панели управления все параметры холодильной системы и системы обогрева грунта; - замораживать продукт с автоматическим отключением холода по достижении конечной температуры внутри продукта, световой и звуковой сигнализации; - включать обогрев зондов перед их извлечением из продукта, чтобы они не сломались (обогрев зонда отключается автоматически после их размораживания внутри продукта); - выбрать несколько режимов оттайки (ТЭНами с отключенными вентиляторами или ТЭНами блока и вентиляторами за счёт рециркуляции воздуха); - включить режим обсушки камеры шоковой заморозки (одновременная работа вентиляторов и ТЭНов блока с блокировкой ТЭНов поддона, термостатирование и поддержание уставки температуры во время сушки на стабильном уровне – например +35°С); - задействовать концевой выключатель положения двери для отключения вентиляторов во время открытия двери, запустить счётчики времени открытия двери, для удобства контроля производственного персонала. Подписывайтесь на наш канал ► https://www.youtube.com/channel/UC8QX... --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мы в Instagram ► https://www.instagram.com/carelrussia/ Мы в LinkedIn ► https://www.linkedin.com/company/care... --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мы рады ответить на Ваши вопросы по почте info@carelrussia.com