Творогоизготовитель с перфорированной вставкой: как он устроен и работает

В творогоизготовителе с перфорированной вставкой сгусток отделяют от сыворотки простым подъёмом вставки, а затем охлаждают, опуская её обратно. В ролике разбираем этот цикл. 0:00 Вступление 0:06 Задача 0:14 Творогоизготовитель с перфорированной вставкой 0:21 Перфорированная вставка 0:27 Подъём вставки 0:34 Тельфер 0:41 Охлаждение 0:47 Выгрузка 0:54 Где применяют Задача. Отделить сыворотку без прессования. Творогоизготовитель с перфорированной вставкой. Вставка поднимается вместе со сгустком. Перфорированная вставка. Повторяет форму ванны. Подъём вставки. Сыворотка стекает в ванну. Тельфер. Поднимает и опускает вставку. Охлаждение. Вставку опускают в охлаждённую сыворотку. Выгрузка. Творог идёт на фасовку. Где применяют. Небольшие цеха и производства с мягким режимом. Ролик носит познавательный характер. Конструкция, режимы работы, состав стадий и результат зависят от модели оборудования и свойств конкретного продукта. Ролик подготовлен компанией Сушилка22. Сведения об ассортименте, технических характеристиках и ценах на оборудование размещены на сайте https://sushilka22.ru