САМВЕЛ АДАМЯН, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ, ТЕПЕРЬ ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА ТОЛЬКО ТАК..

Самвел Адамян показывает, как приготовить сочную запеченную курицу в духовке без рукавов и сапог. Он раскрывает курицу, удаляет внутренности, делает надрезы под кожу, заполняет сливочным маслом с чесноком и специями, а затем запекает при 180°C. Для сочности курицу сначала готовят час, затем покрывают соусом из кетчупа, соевого соуса, абрикосового варенья и специй, и запекают еще 15 минут. В итоге получается ароматная, сочная курица с хрустящей корочкой и вкусным соусом.