Салат из пшеничной крупы с овощами и зеленью

•Сварить пшеничную крупу и остудить. •Перец и помидоры нарезать кубиками. •Зеленый лук, листья петрушки и другую зелень тонко нарезать. •Соединить крупу и овощи, добавить фасоль, зелень. Перемешать, заправить. •Для заправки соединить оливковое масло, мед, сок и цедру лимона, соль, перец. Выложить на листья салата, украсить маслинами и кубиками сыра.