Теплообменник для охлаждения сусла (SN04-33) - отзыв пивовара

В этот раз, нашей задачей стал подбор пластинчатого охладителя для пивного сусла. Этот тип теплообменников должен быть изготовлен в "пищевом исполнении" - это означает, что продукт контактирует только с нержавеющей сталью. В нашем аппарате используются теплообменные пластины из нерж. стали AISI316 и патрубки из нерж. стали AISI304. Наш заказчик обозначил технические параметры, которыми должен обладать теплообменник: Обьем охлаждаемого сусла - 990 литров за 1 час Охлаждение сусла идет с 98С до 20С Охладителем является вода, с температурой - 7С Наш инженер произвел подбор теплообменника по этим данным в специальной программе. В результате, получился теплообменный аппарат SN04-34, который отправили заказчику на согласование. Через 2 недели заказчик подтвердил заказ, и мы приступили к изготовлению теплообменника. Сборка заняла 1 день. Доставили оборудование транспортной компанией в г. Санкт-Петербург. https://teploobmennik-russia.ru/content/teploobmennik-dlya-ohlazhdeniya-susla-sn04-34-otzyv-pivovara