Рецепты Bon Appetit

Поэтому рецептик-то не теряйте. Наш шеф Сергей Кузнецов рассказал, как готовить это блюдо, а кулинарный энтузиаст Настя Шихова попыталась воплотить его. Паста получилось не совсем такой, как задумывал шеф, но тоже очень вкусной. Как готовить эту вкуснятину, смотрите в шоу «Шеф против любителя». Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Мука — 200 г • Сахар — 50 г • Какао — 50 г • Сливочное масло — 100 г • Молоко — 120 мл • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Ванилин — 2 ч.л. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QGzq8

Ингредиенты: • Ржаная мука — 100 г • Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г • Сливочное масло — 100 г • Яблоки — 2 шт. • Вода — 3 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Молотая корица — 0,5 ч. л. • Соль — 2 щепотки Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QGyrx Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Мясной фарш — 500 г • Рис — 150 г • Вода — 200 мл • Пшеничная мука хлебопекарная — 1 ст. л. • Куриное яйцо — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Специи — 1 ч. л. • Сладкая паприка — 0,5 ч. л. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QEWZ2 Приятного аппетита!

Когда за окном холода, самое время приготовить осенний согревающий чай из продуктов, которые мы приобрели в магазине «Чижик». Один литр такого вкусного чая получился всего за 201 рубль. Ингредиенты (на чайник объемом 1 л): • Вишня «GREENOLA» без косточек быстрозамороженная — 200 г • Чай чёрный «FOODFEST Earl Grey» с ароматом бергамота — 2 ст.л. • Нектар «GREENOLA» вишня-черешня — 100 мл • Корица «FOODFEST» молотая — 1/2 ч.л. • Апельсин — 1/2 шт. • Вода — 0,5 л Приготовление: 1. В заварочный чайник кладём размороженную вишню, добавляем листовой черный чай, корицу, дольки апельсина и вишневый сок. 2. Заливаем все кипятком и даем настояться 5-10 минут. Ароматный осенний согревающий чай готов. Наливаем и наслаждаемся. Готовьте вкусно и выгодно с магазином «Чижик». Приятного аппетита! Реклама. АО "Продторг" ИНН 4345164751, erid: 2Vtzqx812JC

Ингредиенты: • Картофель небольшого размера — 5-6 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Мясной бульон — 1 л • Сливки 10% — 100 мл • Масло сливочное — 20 г • Зелень — по вкусу • Соль, черный молотый перец, паприка — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Картофель почистите и нарежьте кубиками. 2. В кастрюле растопите сливочное масло, положите лук и морковь и обжарьте до мягкости. 3. Добавьте картофель, залейте бульоном и варите на среднем огне примерно 20 минут до готовности картофеля. 4. Затем поставьте слабый огонь, влейте сливки и добавьте специи, постоянно помешивая. Дождитесь первых пузырьков и выключите. 5. Пробейте блюдо блендером до однородности. 6. Подавайте к столу с гренками и зеленью. Приятного аппетита!

Необычное гастросочетание, которое пришлось по вкусу далеко не всем. Но таковы правила игры! В новой серии шоу о еде и эмоциях «Люди пробуют» участники продегустировали блюда, на которые могут осмелиться только беременные. Маринованный арбуз тому подтверждение. А вы бы хотели попробовать столь смелую закуску? Расскажите в комментариях.

Ингредиенты (на 2 порции): • Яйца — 3 шт. • Молоко — 100 мл • Сахар — 2 ст.л. • Хлеб белый тостовый — 4 шт. • Масло сливочное — 10 г • Сахарная пудра — 1/2 ч.л. • Мёд — 2 ч.л. • Греческий йогурт — 4 ч.л. • Голубика — 2 ст.л. Приготовление: 1. В глубокой емкости смешиваем яйца, молоко и сахар. 2. Белые тосты окунаем с двух сторон в яичную смесь и обжариваем на сливочном масле. 3. Для подачи кладём два тоста друг на друга на тарелку, посыпаем сахарной пудрой, поливаем медом, кладём на тосты греческий йогурт и голубику. Приятного аппетита!

Во втором сезоне участники пробуют необычные блюда, на некоторые из которых надо еще осмелиться. Это и необычные десерты со всего мира, и осенние кушанья из разных уголков планеты и...сомнительные гастросочетания, которые оценят разве что беременные. А что захотелось попробовать вам

Ингредиенты: • Баклажан — 4 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Столовый уксус 9% — 1 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — 2 щепотки • Черный перец молотый — 1 щепотка • Приправа для моркови по-корейски — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QBU2f Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Куриная грудка — 3 шт. • Яйца — 2-3 шт. • Панировочные сухари — 1 стакан • Соль — щепотка • Перец — щепотка Приготовление: 1. Делаем надрезы в каждом филе. 2. Накрываем мясо пергаментом и отбиваем до толщины 0,5 сантиметра. 3. Взбиваем яйца и в отдельной миске смешиваем сухари с солью и перцем. 4. Опускаем филе в яйца, затем в сухари. 5. Жарим шницель с двух сторон по 3-5 минут до корочки. 6. Перекладываем шницели на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Мягкий творог — 130 г • Яйца — 1 шт. • Рисовая мука — 50 г • Твердый сыр — 50 г • Соль — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QC9RY Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию): • Халва — 50 г • Молоко — 200 мл • Кофе американо — 100 мл Приготовление: 1. Измельчаем халву. 2. Кладём её (45 г) в чашу блендера и заливаем горячим молоком. Взбиваем в блендере. 3. Варим американо. 4. В чашку для подачи наливаем американо, затем молочную смесь и сверху посыпаем оставшейся халвой (5 г). Приятного аппетита!

Ингредиенты для теста и начинки: • Сливочное масло — 100 г • Пшеничная мука хлебопекарная — 1,5 стакана • Желток куриного яйца — 2 шт. • Ягоды — 300 г Для заливки: • Сметана — 315 г • Куриное яйцо — 3 шт. • Ваниль — 1 шт. • Сахар — 100 г Для подачи: • Сахарная пудра — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QC7UW Наслаждайтесь!