Доехали
Иконка канала Доехали

Доехали

171 подписчик

249просмотров

Всего в 120 км есть удивительное место - песчаная коса Чушка. Вам нужно доехать до поселка Ильич. Ну а там встать с палаткой на берегу моря, либо снять недорогое жилье. Хорошего отдыха

381просмотр

На мысе Пекла, всего 3км от Кучугур (60км от Анапы) находится единственный бесплатный пригодный для купания грязевой вулкан Плевак.

72просмотра

Для приготовления вам понадобится Дрожжи — 1 ч. л. Вода (тёплая) — 125 мл Сахар — 1 ст. л. Молоко (тёплое) — 250 мл Мука — 155 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт Сыр — 100 г Соль, специи по вкусу Масло растительное — 3 ст. л Растворияем в тёплой воде сахар и дрожжи, смешиваем и оставляем минут на 10 в покое. Через 10 минут влить в дрожжевую смесь подогретое молоко и всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать венчиком до однородности. Тесто получится довольно жидким. Оставить его на 20 минут. А тем временем займёмся начинкой. У меня грибы шампиньоны, поэтому их просто почистить и нарезать. Пожарить грибы с луком на растительном масле, добавив соль и специи по вкусу. Хорошенько разогреть сковородку ни чем её предварительно не смазывая. В центр наливаем 2,5 ст. л. теста. Жарим до тех пор пока блин не покроется дырочками, а его поверхность не будет сухой. Снимаем блин с огня. Жарим так блины из всего теста, но не складываем их друг на друга, чтобы они не слиплись. Теперь приступим к заворачиванию. В центр блина кладём 1 ст. л. грибной начинки и 1 ч. л. натёртого сыра. Защипываем края блинчика с одной стороны почти до середины. Потом со второй стороны и третей. Края всегда отлично склеиваются, главное не пересушить их на сковородке. Складываем блинчики в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Готово! С масленицей, друзья