Marsalma

Ярко-оранжевое мясо, нежный мягкий вкус без резкого рыбного запаха. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и текстуру. Филе на коже — удобно готовить:— кожа держит форму при жарке и запекании — не разваливается — даёт хрустящую корочку на сковороде — легко снимается после приготовления Что приготовить: 🔥 Запечь в духовке с лимоном и травами 🍳 Пожарить стейк с хрустящей кожей 🍲 Сварить наваристую уху 🥘 Потушить в сливках с укропом 🍣 Засолить дома — слабосолёный за 12 часов Кижуч — «серебряный лосось». Любимая рыба шеф-поваров за нежность и универсальность. Подходит для детского и диетического питания. Состав: филе кижуча на коже. Пищевая ценность на 100 г: белки — 21,6 г, жиры — 6,0 г, углеводы — 0 г Энергетическая ценность — 140 ккал / 586 кДж Вакуумная упаковка Средний вес упаковки: 400–600 г Цена указана за 1 кг Хранение: при температуре −18°C − 10 месяцев

Палочки лососёвые — вкусная копчёная закуска из камчатского дикого лосося. Удобный формат: можно взять с собой в дорогу, на пикник или подать как закуску к пиву. Упаковка: вакуумная упаковка Фасовка: 1/330гр (кор.х45 шт.) Хранение: при температуре - 2℃ до + 5℃ - 5 месяцев с даты изготовления.

Нерка — «красница». Самое яркое и насыщенное мясо среди всех лососей. Рекордсмен по содержанию Омега-3 и антиоксидантов. Что с ним делать: 🔥 Запечь с в духовке — с лимоном, травами, соусами 🍳 Пожарить стейк — кусочками, брусочками, как угодно 🍲 Сварить уху — традиционную, сливочную, по-фински 🍣 Засолить дома — по вашему рецету Без глазури. Без добавок. Вакуумная упаковка 500–700 г.

Икра горбуши — самая популярная красная икра. Крупные зёрна с тонкой оболочкой, нежный сливочный вкус. Премиум качество, сухая слабосолёная. Идеальна для бутербродов, блинов и праздничных блюд. Упаковка: банка ПВХ (ключ с крышкой контроллером), вакуум Фасовка: 1/200гр (кор.х36 шт.) Хранение: от −4°C до −6°C, 12 месяцев с даты изготовления

Пресервы солёно-мороженные (кусочки в масле слабосолёные) — корюшка слабого посола в масле. Камчатская корюшка с нежным сладковатым вкусом. Любимая закуска дальневосточников — теперь с доставкой по всей России. ❄️ Поставляется в замороженном виде Упаковка: банка (ключ с крышкой контроллером), вакуум Фасовка: 1/200гр (кор.хЗ6 шт.) Хранение: при t не выше −18°C, 18 месяцев с даты изготовления marsalma.ru

Цельная тушка дикой камчатской кеты. Шоковая заморозка сохраняет структуру мяса, вкус и все полезные свойства. Кета — один из самых популярных тихоокеанских лососей: нежное розовое мясо с мягким вкусом, много белка, мало жира. Универсальна в приготовлении — запекание, гриль, уха, стейки, засолка. Богата омега-3 жирными кислотами, витаминами D, B12 и минералами (селен, фосфор, калий), поддерживающими здоровье сердца, сосудов и иммунитета.

Филе чавычи слабосолёное на коже — королевский лосось с Камчатки. Самый крупный и ценный из тихоокеанских лососей. Мясо жирное, маслянистое, с насыщенным благородным вкусом и тающей текстурой. Чавыча особенно богата омега-3 жирными кислотами, витаминами D, B12 и минералами (селен, фосфор, калий), поддерживающими здоровье сердца, сосудов и иммунитета. Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Идеален для нарезки, бутербродов, роллов и праздничного стола. https://marsalma.ru/?p=FISH26

Стейк чавычи — королевский лосось с Камчатки. Деликатесное жирное мясо с маслянистым нежным вкусом. Самый крупный и ценный из тихоокеанских лососей. Редкий деликатес для особых случаев.