Медовые печеньки «Мишки» 🐻
🍂Ингредиенты:
• сливочное масло — 60 г
• сахар — 60 г
• мед — 50 г
• щепотка соли
• сода — 1 ч. л
• мука — 200-240 г
• яйцо — 1 шт.
• сметана — 1 ст. л.
🍂Приготовление:
1. На среднем огне соединяем сливочное масло, сахар, мед и щепотку соли.
2. Нагреваем массу до полного растворения сахара, постоянно помешивая силиконовой лопаткой.
3. Убираем сотейник с огня, сразу добавляем соду и хорошо перемешиваем.
4. Оставляем смесь остывать на 10 минут.
5. Смешиваем венчиком яйцо и столовую ложку сметаны, добавляем остывшую медовую массу и соединяем.
6. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
7. По желанию делим тесто на несколько частей и добавляем пищевой краситель.
8. Убираем в холодильник минимум на час.
9. Выпекаем при 170° 7-12 минут.
Будешь готовить?
꒰❤️꒱ — дааа
꒰🔥꒱ — хочу попробовать
Синнабоны с вишней 🍒
🏷️Ингредиенты:
• молоко — 300 мл
• дрожжи — 9 г
• сахар — 100 г
• яйца — 2 шт
• сливочное масло — 80 г
• мука — 550-600 г
• сливочное масло (для начинки) — 120 г
• сахар (для начинки) — 160 г
• корица — 4 ст л
• пюре вишни — 150 г
• кукурузный крахмал — 12 г
• сахар (для конфи) — 80 г
• творожный сыр — 250 г
• сахарная пудра — 2 ст л
• вишневое конфи — 80 г
🍂Приготовление:
1. В теплое молоко добавить дрожжи и ст. л. сахара, оставить на 15 мин.
2. Добавить в опару яйца, сахар, растопленное масло и муку, замесить мягкое тесто. Оставить на 1,5-2 часа в тепле.
3. Раскатать в прямоугольник, распределить смесь из мягкого масла, сахара и корицы, свернуть и сформировать булочки. Оставить еще на 30 мин.
4. Смазать желтком с молоком или сливками, выпекать 20-30 мин при 180°.
5. Смешать пюре вишни, крахмал и сахар, уварить до загустения.
6. Соединить конфитюр, творожный сыр и пудру, смазать кремом горячие булочки.
Приготовила бы?
꒰❤️꒱ — дааа
꒰🔥꒱ — хочу попробовать
Мороженое из фруктов🥤
🍂Ингредиенты:
• банан
• киви
• сок лимона
• мёд
🍂Процесс приготовления:
1. Нарезаем банан и киви кусочками и отправляем в морозилку до полной заморозки.
2. Перекладываем фрукты в блендер и взбиваем до нежной кремовой текстуры.
3. Добавляем немного сока лимона и мёд по вкусу.
4. Ещё раз всё хорошо взбиваем, получается лёгкое и освежающее домашнее мороженое.
Приготовишь?
꒰❤️꒱ - да!
꒰👏꒱ - нееет
🍪 Торт из сахарного печенья
🍂Ингредиенты:
• печенье сахарное
• вареная сгущенка 1 б.
• сметана 20% 300 г.
• кофе черный
• какао
🍂Способ приготовления:
1. В миске соединяем вареную сгущёнку и сметану.
2. Взбиваем миксером до однородной массы.
3. В сваренный черный кофе окунаем печенье и выкладываем в форму слоями.
4. Печенье-крем-печенье-крем и так до верха формы.
5. Сверху посыпаем какао и убираем в холодильник на 3 часа.
꒰❤️꒱ - хочу сделать
꒰👏꒱ - не нравится
Сладкие тако с арахисовой пастой 🌰
✨ Ингредиенты:
• яйцо — 1 шт
• сахар — 5 ст.л
• молоко — 300 мл
• сливочное масло — 50 г
• мука — 300 г
• разрыхлитель — 2 ч.л
• какао — 2 ст.л
• арахисовая паста
• мягкий творог
• ягоды или фрукты
🍂 Приготовление:
1. Яйцо слегка взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, молоко и перемешиваем.
2. Соединяем сухие ингредиенты, добавляем к яичной массе и перемешиваем до однородности.
3. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон на медленном огне.
4. Смазываем лепешку мягким творогом, выкладываем фрукты и поливаем сверху арахисовой пастой – готово!
Будешь готовить?
❤️ - конечно!
🔥 - хочу попробовать
Развлекательный контент