Корж:
яйца 5 шт.
какао 35 г
ванилин щепотка
стевия 1,5 ст.л.
Выпекать при t 180* 10 ~ 15 минут.
Крем:
масло сливочное 100 г
сметана (йогурт) 150 г
стевия 2 ст.л.
какао 1 ст.л.
Противень 34 /34 см
Вес ~ 600 г
***
Cake base:
eggs 5 pcs.
cocoa 35 g
vanillin a pinch
stevia 1.5 tbsp.
Bake at 180°C for 10 ~ 15 minutes.
Cream:
butter 100 g
sour cream (yogurt) 150 g
stevia 2 tbsp
cocoa 1 tbsp
Baking sheet size 34/34 cm
Weight ~ 600g
Шоколадный бисквит без муки:
Яйца (средние) … 8 шт.
Сахар(140 г) или Подсластитель
Какао … 50 г
Крахмал кукурузный … 60 г
Соль … ¼ ч.л.
Ванилин … 1 ч.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 18-20 минут.
Крем:
Сливочное масло … 200 г
Шоколад … 200 г
Декор:
Какао …
Шоколад