Засека с 1978 года.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
1. Ресторан «Засека» радует гостей с 1978 года, сохраняя лучшие традиции русской кухни.
2. Мы гордимся тем, что являемся единственным в России рестораном с четырьмя русскими печами.
3. Находимся в черте города, всего в 15 минутах езды от центра, что делает нас идеальным местом для встреч с друзьями и семейных ужинов.
4. Наш ресторан оформлен в виде резного терема, воссозданного талантливыми мастерами-ремесленниками из Пензы. Здесь царит атмосфера волшебства и уюта!
5. Мы предлагаем блюда, приготовленные на собственном производстве полного цикла, включая коптильню и бар с авторской винной картой. У нас только самые качественные продукты и напитки!
Из года в год мы с радостью собираем для вас подарочные наборы с деликатесами и настойками собственного приготовления!
Мы вкладываем частичку нашей любви и заботы, чтобы вы могли порадовать своих близких чем-то действительно особенным.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
Засека с 1978 года.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
Засека с 1978 года.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
Засека с 1978 года.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
Засека с 1978 года.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
Засека с 1978 года.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
Шеф-повар Андрей Межевикин, многократный призер кулинарных конкурсов, представил свои авторские конкурсные блюда! Это был не просто ужин, а настоящая высокая гастрономия и искусство!
Гастроужин прошел в формате гастроспектакля с участием актера Пензенского драматического театра Павла Тачкова. Уникальное сочетание гастрономии и искусства подарило всем присутствующим незабываемые эмоции и погружение в удивительный мир вкусов и впечатлений!
Мы выражаем искреннюю благодарность салону «Букет» за помощь в организации нашего гастроужина. Ваши великолепные букеты стали настоящим украшением мероприятия и создали атмосферу праздника для наших дам. 💐
Благодарим всех гостей за то, что разделили с нами этот вечер. Спасибо за вашу любовь и признание❤️
С нетерпением ждем новых встреч в сказочно душевном ресторане «Засека»!
В нашем ресторане есть нечто особенное — утка с яблоками, которую вы не найдете нигде в Пензе! Это местный локальный продукт, способный порадовать вас своим неповторимым вкусом.
Что в ней особенного?
Наша утка не просто маринуется, но и коптится, что придает ей невероятный аромат и насыщенный вкус. При этом время приготовления от заказа всего 30 минут.
Мы подаем утку с тонкими блинчиками и запеченными янтарными яблоками, дополненными изысканным соусом. И это еще не всё — эффектная подача к столу сделает ваше времяпрепровождение в ресторане «Засека» по-настоящему запоминающимся!
Спешите попробовать!
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
Засека с 1978 года.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
Над восстановлением «Засеки» трудились талантливые пензенские ремесленники, и сегодня мы хотим познакомить вас с одним из них — Юрием Берестиным.
Юрий — мастер-резчик по дереву, который создал для нашего ресторана уникальную мебель, наполненную душой и теплом. Каждый элемент, изготовленный им добавляет особую сказочную атмосферу нашему ресторану✨
Благодарим Юрия за его труд и красоту, которую он привнес в легендарную «Засеку»
Засека с 1978 года.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО
Это событие собрало лучших шеф-поваров страны, чтобы представить уникальные гастрономические традиции каждого региона.
Шеф-повар Александр Волков-Медведев и наш талантливый шеф Тимур Лясников, вместе с коллегами из разных уголков России, создали незабываемый гастрономический сет. Этот сет будет доступен в отдельном меню ресторана «Ruski», оформленном с логотипами всех участников проекта и стилизованным подачей в виде географической карты. Теперь каждый гость сможет насладиться богатством кулинарных традиций нашей страны!
Особая гордость для нас — представить любимую Пензу в этом проекте! В сете вы сможете попробовать наши легендарные сырники из печи, которые никого не оставят равнодушными! 🔥
Мы хотим выразить благодарность заместителю министра культуры и туризма Мавлюдову Ильдару Наильевичу за поддержку, а также ансамблю солистов СТАРГОРОД за великолепное музыкальное сопровождение вечера.
С приходом холодов горячий, насыщенный чай становится идеальным напитком для уютных вечеров.
Особое внимание мы уделяем облепиховому чаю! Этот яркий напиток не только радует глаз, но и приносит множество пользы: он богат витаминами, укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье в осенний период.
С особой заботой о наших гостях.
Наш основной зал украсила новая осенняя композиция. Эта работа выполнена из стабилизированной лаванды и сухоцветов, что позволяет наслаждаться красотой осени на протяжении долгого времени.
Ароматы природы и нежные оттенки создают атмосферу уюта и волшебства, погружая в мир сказки.
Поздравляем нашего талантливого шеф-повара Тимура Лясникова с заслуженным первым местом в номинации «Шеф Легенда» Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису им. В. Б. Беляева!
Это крупнейшее в стране соревнование для профессиональных шеф-поваров и кулинаров, в котором участвовало более 200 мастеров из 30 регионов нашей страны.
Мы гордимся тем, что наш шеф стал частью этого уникального события и показал свой высокий профессионализм!
Желаем ему дальнейших успехов и вдохновения на новых кулинарных вершинах!
Этот гастрольный ужин прошел в рамках проекта «География России» и стал настоящим событием в нашем городе.
Засека с 1978 года.
СКАЗОЧНО ДУШЕВНО