Телеканал «Еда»

Хачапури из слоеного теста (2 порции) Ингредиенты: Слоеное тесто — 250 г Сыр сулугуни — 180 г Моцарелла — 80 г Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. (для смазывания) Приготовление: Сыр натереть и смешать. Тесто разрезать на две части. Сформировать лодочки, выложить сыр. Смазать края желтком. Выпекать при 180°C 12–15 минут. Добавить яйцо в центр и готовить еще 3–4 минуты. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #поднятьфлаг #сборывшколу #кудасходить #итогилета #впередиунивер #открываюмир

Оладьи с цуккини и яблоком и яйцом пашот. Попробуйте повторить! Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Бамбл-кофе (2 порции) · Эспрессо — 2 шота (около 60 мл) · Апельсины — 3–4 шт. · Лёд — 200 г · Сироп карамельный или ванильный — 20–30 мл (по желанию) Приготовление: Выжать свежий апельсиновый сок. Наполнить два высоких стакана льдом. Влить сок, затем сироп. Приготовить два шота эспрессо и аккуратно налить поверх сока. Подавать сразу, не перемешивая — получится красивый градиент. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Карри с курицей · Куриная грудка — 200 г · Лук репчатый — 50 г · Чеснок — 2 зубчика · Томат свежий — 150 г · Перец чили — 1 шт. · Кокосовое молоко (или сливки) — 250 мл · Сливочное масло — 30 г · Приправа карри — 60 г · Кинза — 5 г · Рис — по вкусу Приготовление: Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Курицу обжарить до корочки, отложить. На той же сковороде обжарить лук, чеснок и чили, добавить тёртый томат и карри, прогреть. Влить кокосовое молоко, добавить масло, вернуть курицу, тушить 10 минут. Подавать с рисом, украсить кинзой. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Рис Арборио — Ризотто с тыквой, кабачком и сушёными томатами Ингредиенты: · Рис Арборио — 1 стакан (250 г) · Тыква баттернат (очищенная от кожуры и семян) — ¼ шт. (200 г) · Кабачок (средний) — ½ шт. (200 г) · Крахмал кукурузный — 2 ст. л. · Масло оливковое — 2 ст. л. · Томаты сушёные — 2 ст. л. · Вино белое сухое — ½ стакана · Бульон куриный — 1 ½ стакана · Шафран — 1 щепотка · Соль, перец — по вкусу · Мускатный орех — ½ ч. л. · Сыр пармезан — по вкусу Способ приготовления: Тыкву и кабачок нарезать мелким кубиком. Посолить, поперчить, присыпать крахмалом. Обжарить на хорошо разогретом масле до готовности. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Обжарить, влить белое сухое вино и выпарить. Добавить рис Арборио от Агро-Альянс. В рис добавить шафран и сушёные томаты. Постепенно вливать куриный бульон (примерно в 7 приёмов), каждый раз выпаривая до полного впитывания. В ризотто добавить готовые овощи, мускатный орех и пармезан. Подавать с пармезаном и веточкой базилика. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #итогилета #неодинокийпраздник #сезонкабачков #впередиунивер #красотароссии #мойавгуст #тогдаисейчас #моямечта #зумерыговорят #открываюмир #лучшаяверсиясебя

«Сыр халуми с сальсой манго» Ингредиенты: - Сыр халуми — 100 г - Манго тайское — 1 шт. - Помидор спелый — 1 шт. - Сладкий чили соус — 50 г - Лайм — 1 шт. - Кинза свежая — 10 г - Лук красный — 1 шт. - Оливковое масло — 30 мл Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #моягрядка #поступаю #летниерецепты #отпуск #спортлетом #чтояберуссобой #открываюмир

Сырники-суфле Ингредиенты: - Рикотта — 500 г - Яйцо — 2 шт. (белок и желток отдельно) - Сахарная пудра — 20 г - Манка — 25 г - Крахмал — 10 г + 10 г - Ванильный сахар — 5 г - Соль — щепотка - Сахар — 100 г - Вишня (замороженная) — 100 г Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #поступаю #летниерецепты #отпуск #спортлетом #открываюмир

Быстрый чизкейк в стакане Ингредиенты: - Сливочный сыр — 300 г - Сливки — 100 мл - Сахарная пудра — 80 г - Масло сливочное — 20 г - Печенье «Юбилейное» — 10 шт. - Ягодный джем — 100 г - Лайм — 1 шт. Измельчить печенье с маслом Взбить сливочный сыр, сливки, цедру лайма и сахарную пудру. Выложить слой основы из печенья, вторым слоем сырную массу и украсить джемом. По возможности дать настояться (мы знаем, такую вкуснятину сложно оставить в холодильнике скучать). Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #озеленетькаккруто #моягрядка #поступаю #летниерецепты #отпуск #спортлетом #чтояберуссобой

Банановые маффины Ингредиенты: - Спелые бананы — 2 шт. - Яйца — 2 шт. - Сахар — 100 г - Масло растительное — 80 мл - Мука — 200 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Соль — щепотка Как готовить: 1. Разомните бананы прямо в чаше. 2. Добавьте всё остальное и перемешайте. 3. Выпекайте 20–25 минут при 180 °C. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #моягрядка #поступаю #летниерецепты #отпуск #спортлетом #открываюмир

Домашний майонез карри Ингредиенты: - Яйцо (желток) — 1 шт. - Масло растительное — 100 мл - Горчица дижонская — 1 ч. л. - Лимон — 1 шт. - Карри сухое — 10 г - Соль, сахар — по вкусу Загрузить в се ингредиенты кроме масла в дежу миксера, начать смешивать и тонкой струйкой добавлять растительное масло. Осталось только с удовольствием его съесть. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #моягрядка #поступаю #летниерецепты #отпуск #чтояберуссобой #открываюмир #лучшаяверсиясебя

Хот-доги и колбаски в лаваше. Несколько быстрых закусок, которыми легко утолить голод в ожидании основного блюда: сочные хот-доги и хрустящий лаваш с начинкой из жареных колбасок. #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

«Бургер в тесте» Ингредиенты: - Котлета для бургера — 2 шт. - Сыр чеддер (слайсы) — 100 г - Помидоры спелые — 1 шт. - Салат айсберг — 100 г - Лук красный — 1 шт. - Маринованный огурец (не корнишон) — 50 г - Кетчуп, дижонская горчица, майонез — по 50 г - Тесто слоёное бездрожжевое — 50 г - Яйцо — 1 шт. Собираем начинку, заворачиваем и готовим в аэрогриле 10 минут при 180°С. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #летниерецепты #чтояберуссобой #отпуск #открываюмир #лучшаяверсиясебя

Оригинальные кебабы на шампурах и закуска из шампиньонов с беконом Yастоящий гастрономический микс от Владимира Павлова. Ближневосточная идея приготовления кебаба соединится с мексиканской тортильей и кавказскими специями #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Картофельный салат и сосиски в тесте. На гриле! Это просто балдёж. Тёплый салат с картофелем, жареным беконом и краковской колбасой для тех, кто «следит» за фигурой, а ещё быстрая закуска для самых голодных – оригинальные сосиски в тесте! Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #семья #чтояберуссобой #жаркиедни #белыеночи #открываюмир #лучшаяверсиясебя

Нам понядобятся нори, семена чиа и немного времени. Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Гаспачо с томатами и замороженной клубникой Ингредиенты: - Томаты свежие — 500 г - Огурец — 100 г - Базилик свежий — 30 г - Клубника замороженная — 150 г - Болгарский перец красный — 1 шт. - Оливковое масло — 40 мл - Бальзамический уксус — 1 ч. л. - Соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: Очистите болгарский перец от семян. В чашу блендера поместите томаты, подтаявшую клубнику и перец. Добавьте оливковое масло, бальзамик, соль и перец. Пробейте погружным блендером до абсолютно гладкой и шелковистой текстуры. За счёт замороженных ягод суп сразу станет нужной температуры и густоты. Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Чипсы из петрушки с пармезаном Ингредиенты: - Петрушка — 1 пучок - Шалфей — 50 г - Пармезан — 80 г - Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: Листья петрушки сбрызните маслом. Выложите на пергамент небольшими порциями тёртый пармезан, сверху распределите петрушку. Готовьте в СВЧ на максимальной мощности импульсами по 30 секунд до хрустящего состояния сыра и зелени. Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Сэндвич с яблоком и чеддером Ингредиенты: - Хлеб тостовый или тартин — 4 ломтика - Сыр чеддер — 100 г - Яблоко зелёное — 1 шт. - Горчица дижонская — 2 ч. л. - Сливочное масло — 20 г Приготовление: Смажьте внешние стороны хлеба маслом, внутренние — горчицей. Выложите слоями: сыр, тонкие слайсы яблока, снова сыр. Соедините ломтики. Готовьте в СВЧ в режиме «Комби» или на панели гриля 2–3 минуты, пока сыр не расплавится. Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Кокосовые вафли с солёной карамелью Ингредиенты для вафель: - Мука пшеничная — 200 г - Кокосовое молоко — 200 мл - Кокосовая стружка — 30 г - Яйцо — 2 шт. - Сахар — 50 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. Ингредиенты для карамели: - Сахар — 150 г - Сливки 33% — 120 мл - Сливочное масло — 40 г - Соль — по вкусу Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, влейте кокосовое молоко, добавьте муку, разрыхлитель и стружку. Выпекайте вафли до румяности. Для карамели растопите сахар до янтарного цвета, влейте горячие сливки, добавьте масло и соль. Полейте вафли тёплой карамелью. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Мусака с бараниной и соусом бешамель Ингредиенты для рагу: - Фарш из баранины — 200 г - Оливковое масло — 30 г - Лук — 40 г, чеснок — 2 зубчика - Вино красное сухое — 100 г - Томаты в собственном соку — 200 г - Томатная паста — 2 ст. л. - Орегано — 1 ч. л. - Корица — 0,5 ч. л. - Лавровый лист — 1 шт. - Сахар, соль — по вкусу Ингредиенты для овощей и бешамеля: - Баклажан — 200 г - Картофель — 200 г - Сливочное масло (82%) — 40 г - Мука — 40 г - Молоко — 400 мл - Лук (куском) — 60 г - Гвоздика — 1 шт. - Мускатный орех — 4 г - Желток — 2 шт. - Пармезан — 20 г Мясное рагу: обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и специи, прогрейте 1 минуту. Влейте вино, выпаривайте 30 секунд. Добавьте фарш, обжарьте до потемнения, затем введите томаты и пасту. Томите на медленном огне 10–15 минут. В конце вмешайте в рагу 2 ст. л. готового бешамеля. Овощи: нарежьте картофель и баклажаны кольцами по 3 мм. Обжарьте на сковороде по отдельности до золотистой корочки и обсушите на бумажном полотенце. Соус бешамель: растопите масло, заварите в нём муку (1,5 минуты). Тонкой струйкой влейте молоко, добавьте кусок лука с гвоздикой и мускат. Варите до загустения, затем удалите лук и процедите. В тёплый соус вмешайте желтки и пармезан. Сборка: в форму выложите слоями картофель, баклажаны и мясное рагу. Залейте всё соусом бешамель. Запекание: готовьте 30 минут при 180 °C в духовке или 20–25 минут в аэрогриле до румяной корочки. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу