Я использовала стейк рибай, нужно нарезать на тонкие полоски🥩
Ингредиенты:
Говядина (стейк рибай) - 600 г
Чеснок - 2 зубчика
Грушка - 1 шт
Лук - 2 шт (1 шт в соус, 1 к мясу)
Имбирь - 1 ч.л.
Зеленый лук - 2 стебелька
Сахар - 1 ст л.
Соевый соус - 60 мл
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Если яблоки достаточно сладкие, сахар можно исключить, я добавила 30 г🤗
Ингредиенты:
Творог 5% - 400 г
Яйца - 3 шт
Молоко - 150 мл
Овсяные хлопья - 140 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар по вкусу (30 г)
Яблоки - 2 шт (150 г)
Мак обязательно промыть и подержать в кипятке 5-7 минут, после слить воду🤗
Ингредиенты на 18-20 шт:
Сливочное масло -60
Творог - 300 г
Кефир - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 530-550 г
Сахар - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Начинка:
Мак - 250 г
Молоко - 250 мл
Желток - 2 шт
Сахар - 70 г
Сливочное масло - 50 г
Штрейзель:
Сливочное масло - 30 г
Мука - 50 г
Щепотка соли
В начинку по желанию можно добавить мелкорубленный лук, но я предпочитаю без него1🧅
Ингредиенты:
Перцы 4-5 шт
Начинка:
Фарш - 600 г
Рис - 200 г
Томаты протертые - 150 г
Соль, черный перец
Соус:
Вода - 300 мл
Томатная паста - 1 ст.л.
Томаты протертые - 300 г
Соль, черный перец
Нут замочить на 6-7 часов, после варить в подсоленной воде доя мягкости (около 50-55 минут)
Ингредиенты на 2 большие тарелки:
Баклажаны - 2 шт
Нут в отварном виде - 350 г
Помидоры черри - 150 г
Огурцы - 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Шпинат - 50 г
Соус:
Оливковое масло - 30 мл
Мед - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль, черный перец
