Диагностические технологии безопасности и санитарно-гигиенического контроля пищевых производств5просмотров3 года назад
Применение методов органолептической оценки для идентификации пищевых продуктов. Кобзева Т.В.22просмотра3 года назад
Перспективные направления переработки молочной сыворотки. Спикер: Дымар Олег Викторович15просмотров4 года назад
Молочная промышленность: итоги года 2022, реалии, перспективы. А.Г. Галстян директор ФГАНУ «ВНИМИ»6просмотров4 года назад
Современные методы контроля качества пищевого сырья и ингредиентов. Калугина Дарья ИЛ «Молоко»18просмотров4 года назад
Технологические аспекты цельномолочных продуктов. Зобкова Зинаида Семеновна, ФГАНУ «ВНИМИ»14просмотров4 года назад
Технологические аспекты продукции маслоделия и сыроделия. Топникова Елена — директор ВНИИМС17просмотров4 года назад
Проблемы обеспечения качества и безопасности молока и МП по всей цепи их производства. ЮРОВА Елена24просмотра4 года назад
Внедрение системы управления безопасностью на пищевом производстве. Григорьева Е.В. Русский Регистр17просмотров4 года назад
Качество как национальное преимущество российского мороженого. Бергрин Инна ООО «Чистая линия»95просмотров4 года назад
