GDX FOOD

Когда решил честно рассказать о своем сотруднике 🤣 Первая серия нашего сериала про рюмочную «Коллеги». 😄 Сегодня знакомлю вас с Женей — сотрудником, у которого, кажется, недостатков больше, чем достоинств. Конечно, всё с юмором и без обид. Если работали в общепите, наверняка узнаете кого-то из своих коллег. #рюмочная #коллеги #сериал #юмор #бар #бармен #общепит #работавбаре #смешно #приколы #буднибара #ресторанныйбизнес #бизнес #reels #юморвидео #рекомендации #viral #кафе #ресторан

Почему бесплатная доставка увеличивает прибыль, а не убытки Многие думают, что бесплатная доставка — это лишние расходы. На практике всё наоборот, если правильно рассчитать экономику. В этом видео рассказываю, как мы выстраивали стоимость доставки, почему меняли минимальную сумму заказа и каким образом бесплатная доставка помогает увеличить средний чек без давления на гостя. Главная идея проста: гости охотнее добавляют блюда в корзину, чтобы получить бесплатную доставку, а бизнес получает более высокий средний чек и сохраняет прибыль. Если у вас ресторан, кафе, доставка еды или вы только планируете запуск, этот принцип стоит учитывать с самого начала. #доставкаеды #бесплатнаядоставка #ресторан #кафе #общепит #ресторанныйбизнес #бизнес #предприниматель #маркетинг #среднийчек #продажи #доставка #вок #воклапша #фудбизнес #ресторанныймаркетинг #бизнессоветы #управлениебизнесом #увеличениепродаж #reels

Не только рыба! Решил приготовить морковь на гриле Сегодня в меню не только рыба, но и небольшой кулинарный эксперимент. Решил впервые приготовить морковь на гриль-очаге и посмотреть, насколько вкусной она получится. Пока разжигается огонь, открываем продукты, готовим ингредиенты и начинаем жарить. Люблю пробовать новые блюда на открытом огне — иногда самые простые продукты удивляют больше всего. А вы готовили морковь на гриле? Делитесь своими рецептами и советами в комментариях! #гриль #грильочаг #рыба #курица #морковь #готовимдома #рецепт #еда #кулинария #барбекю #ужин #вкусно #домашняякухня #готовканаогне #фудблог #простыерецепты #едаогонь #обзореды #кулинарныйэксперимент #reels

Весь бар оказался в пиве 😅 Самый курьезный случай за 15 лет За годы работы в ресторанном бизнесе случалось многое, но этот случай запомнился надолго. Представьте: полная посадка, гости отдыхают, и вдруг прямо в баре взрывается пластиковая кега с пивом. В одно мгновение всё вокруг оказывается в пене, гости смеются и аплодируют, а бармену остается только устранять последствия и подсчитывать убытки. А какой самый курьезный случай вы видели в ресторане или баре? Пишите в комментариях! 🍻 #бар #ресторан #пиво #кег #бармен #официант #ресторанныйбизнес #историяизжизни #курьез #смешно #юмор #общепит #реальнаяистория #подкаст #интервью #reels #viral #рекомендации

Настоящая русская деревня, где хочется остаться навсегда Иногда лучший отдых — это просто отключиться от городской суеты. Здесь нет связи, зато есть свежий воздух, тишина, коровы, красивые пейзажи и ощущение полного спокойствия. Именно в таких местах понимаешь, насколько мало нужно человеку для счастья. Показываю вам настоящую деревню без прикрас. Домики, баня, природа и виды, на которые можно смотреть бесконечно. А вы смогли бы пожить здесь хотя бы неделю без телефона и интернета? Пишите в комментариях. #деревня #природа #россия #путешествия #отдых #жизньвдеревне #деревенскаяжизнь #красивыеместа #деревняроссии #тишина #свежийвоздух #село #пейзажи #влог #путешествиероссия #деревенскийбыт #реки #лес #красота #жизньбезинтернета

Когда работа нравится слишком сильно 😅 Первая серия — знакомство с одним из самых колоритных сотрудников. Женя уверен, что он ценный работник… и, кажется, руководство тоже так считает. 😄 Если любите юмор, закулисье ресторанной жизни и короткие сериалы — обязательно смотрите до конца и пишите в комментариях, как вам первая серия. Продолжение уже скоро! #коллеги #сериалколлеги #рюмочная #бар #бармен #закулисье #ресторан #общепит #ресторанныйбизнес #барнаяжизнь #юмор #прикол #комедия #минисериал #перваясерия #реки #рекомендации #тренды #вирусно #shorts #reels #контент #развлечения #смешновидео #атмосфера

Выиграли грант, а деньги получили только через год 😳 В 2014 году мы выиграли конкурс «Лучший молодой предприниматель года» и получили право на субсидию в размере 244 тысяч рублей. Уже нашли повара, начали ремонт и готовились к запуску нового направления. Но деньги так и не приходили. Чтобы не откладывать открытие, пришлось оформлять кредитные карты и запускать бизнес своими силами. А обещанную субсидию мы получили только спустя целый год. Такие истории редко рассказывают, но именно из них и складывается настоящий путь предпринимателя. #бизнес #предпринимательство #предприниматель #малыйбизнес #бизнесснуля #открытьбизнес #грант #субсидия #господдержка #государственнаяподдержка #историябизнеса #историяуспеха #развитиебизнеса #бизнессоветы #ресторанныйбизнес #открытькафе #общепит #интервью #магадан

Секрет вкусной рыбы на гриле, который знают не все Сегодня покажу, как легко приготовить вкусную рыбу в домашних условиях. Для этого совсем не обязательно быть профессиональным поваром — достаточно мангала, сковороды или гриль-очага. Именно на гриле сегодня приготовим настоящие дальневосточные деликатесы. В меню — сочная мальма, нежная нерка, ароматный омуль, популярная лакедра и один из самых интересных морских деликатесов Дальнего Востока — трубач. Каждая из этих продуктов имеет свой вкус и характер, а правильное приготовление помогает раскрыть их максимально. Если любите рыбу, морепродукты и блюда на гриле, обязательно досмотрите ролик до конца. Напишите в комментариях, какую рыбу вы считаете самой вкусной и что сами чаще всего готовите дома или на природе. #рыба #гриль #мангал #готовимдома #рецепт #морепродукты #дальневосточнаярыба #мальма #нерка #омуль #лакедра #трубач #вкусно #еда #кулинария #шефповар #грильочаг #рецепты #дальневосточныеделикатесы #морскаярыба #барбекю #фудблог #гастрономия #рыбанагриле #домашняякухня #готовимвкусно #морскиеделикатесы #дальнийвосток #food #grill

Хотела Adidas, а стала управляющей рестораном 😅 История, которая изменила всю жизнь Иногда большая история начинается с очень простой мечты. В этом выпуске поговорили о том, как обычное желание купить спортивный костюм Adidas привело к первой работе официантом, а затем полностью изменило жизнь. Часто именно первая работа становится отправной точкой для будущей карьеры. Эта история — отличный пример того, как случайное решение может определить судьбу на долгие годы. А с чего начинался ваш путь? Делитесь в комментариях! #ресторан #ресторанныйбизнес #официант #карьера #историяуспеха #работа #перваяработа #ресторатор #интервью #бизнес #предприниматель #мотивация #успех #история #подкаст #магадан #рестораны #бизнесвроссии #предпринимательство #жизнь #работамечты #adidas #карьераснуля #реальнаяистория #вдохновение

Почему каждый должен хотя бы раз побывать в Магадане Магадан — это совсем не то место, которое многие себе представляют. Здесь невероятная природа, сильные люди, вкуснейшие морепродукты и атмосфера, которую невозможно передать словами. Если вы тоже думали, что Магадан — это только холод и золото, этот ролик точно вас удивит. Напишите в комментариях, были ли вы в Магадане и что больше всего запомнилось. #магадан #магаданскаяобласть #россия #путешествие #путешествия #север #дальнийвосток #туризм #природа #морепродукты #путешествиероссия #отдых #travel #блогер #влог #приключения #интересныеместа #открывайроссию #жизньвроссии #реки

Самый честный сериал про работу и коллектив | «Коллеги» Премьера сериала «Коллеги» — 1 сезон, 1 серия. История о людях, с которыми мы работаем каждый день. Иногда они бесят, иногда удивляют, но без них работа уже не та. Если хотя бы раз сталкивались с подобными персонажами, этот сериал точно вам зайдет. Делитесь роликом с друзьями и пишите, какой момент оказался самым жизненным. #коллеги #сериал #сериал2026 #комедия #юмор #работа #коллектив #офис #сотрудники #начальник #жизненно #приколы #смех #короткийсериал #минисериал #русскийсериал #сериалпроработу #закулисье #рюмочная #бар #бизнес #предприниматель #влог #reels #shorts #viral #рекомендации #тренды #юмордня #комедиядня

Бизнес с нуля: на что ушли первые 600 тысяч рублей За кадром любого бизнеса всегда остаются расходы, о которых почти никто не рассказывает. Мы начинали с помещения площадью всего 38 квадратных метров и бюджета в 600 тысяч рублей. Делюсь реальной сметой открытия, рассказываю, на что пришлось потратиться в первую очередь и где удалось сэкономить. Возможно, этот опыт поможет вам избежать лишних ошибок при запуске собственного проекта. #бизнес #бизнесснуля #предпринимательство #предприниматель #малыйбизнес #свойбизнес #стартап #открытиебизнеса #бизнесидеи #реальныйбизнес #финансы #деньги #инвестиции #развитиебизнеса #экономика #опыт #историяуспеха #работанасебя #мотивация #успех #предприниматель2026 #бизнесмен #разбор #reels #shorts

Забыли заказать семгу на огромный банкет… Что было дальше? 😱 За 13 лет работы в ресторанном бизнесе случалось многое, но этот случай бренд-шеф Василий Захаров вспоминает до сих пор. Представьте: ночью перед крупным банкетом команда понимает, что главного продукта — охлажденной семги — просто нет. Что делать в такой ситуации? Разбудить поставщика среди ночи и уговорить открыть склад. В этом интервью с бренд-шефом из Магадана говорим о реальных историях из кухни ресторана, форс-мажорах, управлении командой и закулисье ресторанного бизнеса без прикрас. А как бы вы поступили в такой ситуации? Пишите в комментариях. #ресторан #ресторанныйбизнес #брендшеф #шефповар #василийзахаров #интервью #кухняресторана #банкет #общепит #horeca #повар #еда #бизнес #предприниматель #рестораны #кулинария #кухня #историяизжизни #магадан #рекомендации

Готовим трубача, нерку и оленину на гриле! Вкус Магадана 🔥 Северная кухня — это не только необычно, но и очень вкусно. В этом ролике показываю, как готовятся трубач, нерка и оленина на гриле, а также рассказываю о гастролавке гастробара «Аляска», где можно приобрести свежие продукты и приготовить ресторанный ужин у себя дома. Смотрите до конца и делитесь своим любимым блюдом на гриле. #гриль #барбекю #мясо #рыба #морепродукты #трубач #нерка #оленина #севернаякухня #магадан #аляска #гастробар #гастролавка #деликатесы #морскаярыба #вкусно #еда #рецепты #кулинария #шефповар #готовимдома #обзор #ресторан #food #bbq #grill #seafood #salmon #reels #shorts

От яблока до полки магазина: как рождается настоящий сидр? 🍾 Думаете, сидр просто разливают по бутылкам? Всё намного интереснее! ⏳ Наш сидр сбраживается более 11 месяцев, прежде чем попасть к вам в бокал. 🍾 За каждой бутылкой стоит огромная работа и множество этапов производства. 👀 Показываю, какой путь проходит сидр до полки магазина или бара. #сидр #натуральныйсидр #производствосидра #яблочныйсидр #крафтовыйсидр #сидрроссия #напитки #производство #закулисье #какэтосделано #яблоки #крафтовыенапитки #ресторанныйбизнес #барнаякультура #локальныйпродукт #reels #reelsinstagram #видеопроизводство #интересныефакты #foodreels

Как мы газируем сидр? Оборудование за 500 000 рублей! 💨 🍏 Думаете, для производства сидра нужна только бутылка? Всё намного интереснее! Показываю оборудование стоимостью 500 000 рублей, которое насыщает сидр идеальными пузырьками. А дальше напиток проходит через фильтр и отправляется по загадочному шлангу… Смотрите до конца, чтобы увидеть процесс изнутри! 👀 #сидр #производствосидра #сидроделие #газированныйсидр #крафтовыйсидр #сидрроссия #напитки #производство #экскурсиянапроизводство #закулисье #бизнес #предпринимательство #технологии #производственныйпроцесс #интересно #reels #instagramreels #видеопроизводство #яблочныйсидр #фудблог

Сколько стоит сделать одну бутылку сидра? Продолжаем считать! 🍏 Передали бутылку на следующий этап, затем закрыли её пробкой и подключили укупорщик с компрессором. 😱 И это ещё не конец расходов! Показываю, сколько на самом деле стоит производство сидра и какое оборудование нужно на каждом этапе. 🍾⚙️ #сидр #производство #бизнес #предприниматель #предпринимательство #малыйбизнес #свойбизнес #бизнесснуля #бизнесидеи #завод #цех #оборудование #технологии #напитки #производствопродукции #реальныйбизнес #деньги #работа #reels #shorts #video #viral #trending #contentcreator #business

Как сидр попадает на полки магазинов? Раскрываем секреты производства! 🍏 Друзья, а вы задумывались, какой путь проходит сидр перед тем, как оказаться в магазине? 🍏🥂 Всё начинается с бутылки, которую мы заказываем на заводе. И это только первый шаг! Для запуска производства нужна серьёзная партия — один палет составляет примерно 2500 бутылок. 📦 Показываем закулисье сидрового бизнеса и делимся тем, что остаётся за кадром! 🚀 #сидр #производство #бизнес #предприниматель #предпринимательство #напитки #алкоголь #завод #производствопродукции #поставки #логистика #бизнесидеи #малыйбизнес #бизнеспроцессы #закулисье #реальныйбизнес #reels #shorts #video #viral

🍎 Сколько стоит поставить сидр на полки магазина? Шокирующие цифры! Многие думают, что сделал сидр — и сразу попал в магазин. На самом деле за каждой бутылкой стоят фильтрация, упаковка, пробки, маркировка и сотни тысяч рублей затрат. 🤯 Показываю на реальном примере, сколько денег нужно вложить, прежде чем ваш сидр окажется на полке магазина. 🍾 #сидр #бизнес #предприниматель #предпринимательство #бизнесидеи #малыйбизнес #производство #завод #деньги #финансы #инвестиции #маркетинг #продажи #работа #реальныйбизнес #бизнесснуля #бизнесвроссии #обучение #интересныефакты #reels #shorts #video #viral #trending

Книга сидродела: все эксперименты с первого дня 🍏📖 Каждая партия сидра начинается с записей. В этой книге учёта собрана вся история нашего производства: от первых отжимов яблок 07.03.2025 до экспериментов с брожением, температурными режимами и важными показателями. Именно такие записи помогают делать сидр стабильным и качественным. Показываю, как выглядит настоящий дневник сидродела изнутри. Сохраняйте ролик, если интересно следить за созданием натурального сидра и нашими экспериментами! #сидр #сидроделие #сидродел #яблочныйсидр #производствосидра #натуральныйсидр #брожение #ферментация #яблоки #крафтовыйсидр #крафтовоепроизводство #виноделие #домашнийсидр #дневниксидродела #сельскоехозяйство #агробизнес #сидрроссия #яблочноепроизводство #reels #cider #cidermaking #craftcider #applecider #фермерскоехозяйство