Эклер со сгущенным молоком Как приготовить эклер Вода 1 стакан Сливочное масло 100 г Соль щепотка Мука 1 стакан Яйцо 4 шт Начинка: Вареная сгущенное молоко 200 г Всем приятного аппетита 😋
Творожная запеканка. Как приготовить творожную запеканку Творог 350 г Яйцо 2 шт Манная крупа 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Щепотка соль Сметана 2 ст.л. Всем приятного аппетита 😋
Рецепт домашней аджики
Помидоры 2.5 кг
Болгарский перец 1 кг
Морковь 1 кг
Яблоко 1 кг
Острый перец 2 шт
Чеснок 2 шт
Уксус 9% 0.5 стакан
Сахар 1 стакан
Соль 80 г
Растительное масло 3/4 стакана
Всем приятного аппетита
Грузинский суп харчо 🇬🇪 Вода 2,5 л Говядина 1 кг Лук 2 шт Помидор 4 шт Морковь 1 шт Рис круглый 3 ст.л. Сливочное масло 70 г Соль по вкусу Хмели-сунели Черный перец Острый перец Зелень по вкусу Всем приятного аппетита 😋
Фаршированные перцы
Болгарский перец 10 шт
Фарш 1 кг
Баранина курдюк 30 г
Лук 2 шт
Соль 1 ч.л.
Рис 2 ст.л.
Холодная вода 50 мл
Зелень
Соус:
Кетчуп 2 ст.л.
Соль
Приправа
Сливочное масло 50 г
Перец
Всем приятного аппетита
Рецепт домашнего сыра 2 л молоко 6% 2 чай лож соль 2 чай лож сахар Перемешиваем и поставим на огонь. Когда молоко начинает подниматься добавляем 4 ст лож уксус 9% Молоко начинает сворачиваться, не довести до кипения снимаем с огня и пропустим через марлевую салфетку. Марле завязываем, поставим сверху груз и оставляем 2 часа. Сыр готов!
Морковь по-корейски. Морковь 1 кг, Лук 1 шт большой Соль по вкусу, Сладкая паприка 1 ч.ложка Острый перец 0.5 л.ложка, Чеснок 1 зубчик Уксус 1 ст.ложка
Картошка-закуска Картофель большие 3 шт Начинка: Сливочное масло 30 г Колбаса 20 г (любая) Аджика 1 ч.л. Кетчуп 1 ч.л. Зелень Сыр твердый 10 г Всем приятного аппетита 😋 #рецепт #картошка #закуска #еда #кухня
Настоящие грузинские хинкали
Тесто:
Мука 300 г
Холодная вода 150 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Яйцо 1 шт
Начинка:
Фарш 1 кг
Лук 3 шт
Соль, перец по вкусу
Холодная вода 150 мл
Растопленное сливочное масло 50 г
Всем приятного аппетита
Кабачковые оладьи
Оладьи из кабачков
Кабачок 500 г
Яйцо 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Мука 3 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 50 мл
Подаем со сметаной
Всем приятного аппетита
Рецепт вкусной мясной пиццы 🍕 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 Тесто дрожжевое: Мука 500 гр Соль 1 ч.ложка Сахар 1 ст.ложка Сливочное масло 50 гр Молоко 350 гр Растительное масло 3 ст.ложки Дрожи ( 5 гр дрожжи + 1 ч.ложка сахар + 1 ч.ложка мука + 30 мл теплое молоко) Тесто оставляем отдыхать на 1 час. (Из этого теста я делала беляши, который я показала вам в одном из видео. Половина теста ушла на беляши , половина на пиццу, поэтому рецепт теста тут одинаковый) Начинка пиццы: 🍕 Соус: кетчуп, майонез Колбасы вареная и копченая по 100 гр Сосиски 2 шт, помидоры свежие Сыр твердый 200 гр
Картофельные грибочки Картошка 700 г Мука 200 г Яйца о 2 шт Сливочное масло 50 г Соль, перец по вкусу. Копченая грудинка 200 г Лук 2 шт Сливочное масло 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Всем приятного аппетита 😋
Кабачковые оладьи Оладьи из кабачков Кабачок 500 г Яйцо 1 шт Чеснок 1 зубчик Мука 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 50 мл Подаем со сметаной Всем приятного аппетита 😋
Колдуны. Картошка 1 кг через мелкую терку Мука 1 ст.ложка Яйцо 2 шт Сметана 2 ст.ложки Соль, перец черный по вкусу. Хорошо перемешиваем. Начинка: Фарш 500 гр (говядина, баранина, свинина) 1 головку лука потушим на сковороде и добавим Яйцо 1 шт Соль, перец по вкусу, прованские травы. Делаем формы как на видео и пожарим с двух сторон. Далее в духовке 180 градусов 15 минут с фольгой. Еще 5 минут без фольги. К столу подаем со сметаной.
Беларусские
картофельные копытки
Картофель 6 шт
Мука 1/2 стакан
Яйцо 1 шт
Соль 0.5 ч.л.
Лук 1 шт
Укроп
Растительное масло 2 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Всем приятного аппетита
Турецкое блюдо кайсери
Лаваш 10 шт
Фарш 1 кг
Лук 2 шт
Красный перец 2 шт
Желтый перец 2 шт
Помидоры 4 шт
Томатная паста 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Греческий йогурт 2 ст.л.
Всем приятного аппетита
Рецепт Шоколадной колбасы 🍫: Печенье 🍪 390 гр Грецкий Орех 50 гр Для крема🧁: Сахар 0.5 стакан (объем стакана 200 мл) Молоко 150 мл Какао 2 ст.ложки Ванилин щепотка Сливочное масло 100 гр Поставим в холодильник 30 минут Приятного аппетита.
Кабачковые оладьи Оладьи из кабачков Кабачок 500 г Яйцо 1 шт Чеснок 1 зубчик Мука 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 50 мл Подаем со сметаной Всем приятного аппетита 😋
Ролл с тунцом и овощами
Тортилья или лаваш 4 шт
Тунец 1 банка
Греческий йогурт 2 ст.л.
Сельдерей 2 шт
Помидоры черри 8 шт
Лук 1 шт
Зелень (салат, шпинат)
Соль, перец по вкусу
Всем приятного аппетита