Екатерина Весна

Хочу на выходных напомнить простой но очень вкусный рецепт с тыквой! Торт из тыквы без выпечки: Ингредиенты: 500гр тыквы очищенный 400гр сметаны 10% 200гр сахарной пудры 300гр печенья 130гр сливочного масла 1 апельсин 30-40гр шоколада 30гр желатина 120мл кипячёной воды Корица или ваниль по желанию Способ приготовления: Тыкву почистить, порезать на кубики и отправить в духовку 180° на 30 мин под фольгой или на медленном огне в сковороде довести тыкву до мягкости. Печенье измельчаем в крошку, добавить растопленное сливочное масло вымесить до однородной массы. В форму со съёмным бортом, положить пергамент на дно и на стенки. Выложить массу из печенья. Залить желатин водой и дать ему разбухнуть( см. на упаковке время) Из апельсина выжать сок и взбить блендером вместе с готовой тыквой. Сметану смешать с сахарной пудрой. Желатин подогреть, что бы он растворился, но не доводить до кипения. Соединить сметану и тыквенное пюре. По желанию можно добавить ваниль или корицу. Взбить блендером. Аккуратно, тонкой струйкой вливаем и помешиваем желатин. Готовую массу налить сверху печенья и убрать в холодильник на 3-4 часа. Достать из холодильника, сверху присыпать тёртым шоколадом. Аккуратно открыть борт формы , убрать боковой пергамент и переложить наш десерт на сервировочное блюдо. Приятного аппетита!

Не стоит ее прятать в темный шкаф. Стресс - крайняя мера. Самый естественный способ - это создать перепад ночных и дневных температур. Подкормки орхидеи я начинаю в августе. Если используете не Цион, а жидкое удобрение, стоит перестать им кормить, как только орхидея начнет распускать бутоны. Сытая орхидея дает 1-2 цветоноса. Взрослая еще умеет и разветвлять цветонос, даря красивую шапку цветов. Аккуратнее с поливом в период цветение. При пересушивании, орхидея скинет цветок. При опрыскивании и поливе не заливайте точку роста, иначе орхидея может загнить.

Объедение просто! Ингредиенты: Фасоль красная 250 г Грецкий орех 150 г Лук репчатый 1шт Чеснок 3-4 зубчика Перец красный 1 шт Перец чили 1 шт Кинза 1 пучок Помидоры 3-4 шт Хмели сунели 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Масло растительное 50 г Способ приготовления: Фасоль замачиваем на ночь. Промываем водой,кладем в кастрюлю, заливаем водой , что бы вода была на 2.5-3 см выше фасоли, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 2-3 часа, до полной готовности. Лук режем мелким кубиком. Помидоры опускаем в кипяток, снимаем кожицу. Чеснок чистим, измельчаем. Грецкий орех измельчаем блендером. Кинзу рубим мелко, перец чили чистим от внутренних косточек и мелко нарезаем. На разогретую сковородку добавляем масло, туда лучек, немного обжариваем, перец режим мелким кубиком, отправляем к лучку, обжариваем вместе 10 мин. Помидоры режим мелким кубиком добавить в сковородку и тушим 10 мин. Отварную фасоль, вместе с жидкостью в которой она варилась, добавить к овощам, туда же измельченные орехи, кинзу, хмели сунели, перец чили, посолить, поперчить. Протушить все вместе 1015 мин. Приятного аппетита.

Dolce vita в наших платьях! Вы точно будете неотразимы и привлечете внимание к себе в наших платьях! Только женственность и грация! Обязательно к платьям прилагается уверенность в себе и прекрасное настроение - https://evesna.ru/platya_yubki

Это очень, очень вкусно! Продолжаю подкидывать вам идеи куда использовать кабачки. Ингредиенты: Кабачок 2шт Рикотта 250 г Зелень (ваша любимая) пучок Чеснок 1 зубчик Пармезан 70 г Черики для украшения Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Кабачок нарезали на слайсере (или овощерезкой) полосками, в кипящую воду окунуть и сразу вынуть. Нам надо их ошпарить, чтобы при сворачивании они не ломались! В сыр рикотту добавить рубленную зелень, выдавить чеснок, посолить, поперчить, перемешать. На полоску кабачка, густо намазать начинку и закрутить рулетиком. Выложить на тарелку рулетики, украсьте помидорками, разрезанными помолам и посыпьте пармезаном. Приятного аппетита!

Вкусный компот, быстрый рецепт У меня насыпало много яблок на землю, урожай смородины тоже обильный. Можно взять любую ягоду - ежевику, малину или смородину. На 2-х литровую банку достаточно 3 (три) столовые ложки сахара. Насыпаю ягоду около 70-80 г пару небольших яблок и сахар в стерильную банку. Заливаю кипятком всклинь, закручиваю стерильной крышкой и переворачиваю и отправляю остывать под плед. Храню в сарае. Приятного аппетита!

Это очень вкусно! Ингредиенты: Кабачок 1.5 кг чищенный Перец болгарский 0.5 кг Помидоры 0.5 кг Чеснок 100 г Перец чили 1 шт. Растительное масло 100мл Соль 1 ст. ложка Сахар 3 ст. ложки Уксус 3 ст. ложки Способ приготовления: Кабачок режем крупным кубиком. Помидоры опускаем в кипящую воду на 10 сек, достаём, снимаем кожицу и режем. Перцы очищаем и тоже нарезаем. Чеснок чистим. Все ингредиенты (кроме кабачка), прокручиваем через мясорубку и блендерим. Ставим на огонь, варим 15 мин. Засыпаем в соус кабачок. Добавляем масло, соль, сахар, уксус, доводим всё до кипения и варим 20 мин. Разливаем по банкам, закручиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита!

Ингредиенты на 3 литровую банку: Огурцы 2 ст ложки кориандра 4 зубчика чеснока хрен 1 листок 1 маленькая луковица 10 горошин черного перца 3 лавровых листа укроп пару веточек 3 ст .л. соли 3 ст.л сахара 120 гр.уксуса 9%. Способ приготовления: В стерильную банку кладем нарезанный кольцами лук, режем чеснок, укроп мелко рубим, отправляем в банку, перец, лавровый лист, кориандр туда же. Огурцы моем, обрезаем попки, укладываем в банку, заливаем кипятком и оставляем стерилизоваться на 15 мин. Рассол сливаем в мерный стакан, доливаем, что бы был ровно 1 литр. Сливаем рассол в кастрюлю, кладем сахар, соль. Заливаем в банку с огурчиками, добавляем уксус и закатываем. Приятного аппетита!

Выбираем мясистые помидоры и вялим 8 – 9 часов. Я вялила с веточками чабреца. Они должны быть не сухими, но подсушенными. Греем масло до температуры 90 градусов. Выкладываем слоями помидоры, чеснок, базилик, чабрец, розмарин и заливаем маслом. Масло выбираем на свой вкус. У меня подсолнечное. Но можно добавить любое - виноградной косточки, оливковое. Можно поэкспериментировать с различными вкусами. Но просто оливковое мне не понравилось. Слишком перебивает вкус пряных трав. Как остынет, отправим в холодильник. Для хранения вне холодильника необходимо стерилизовать банки и крышки. Но у нас эта баночка не переживет выходные) я не стала добавлять ни соль, ни сахар. И так фантастически вкусно! Для долгого хранения заливаем доверху, чтобы не было воздуха.

Рис как из Ricos* - так называет Даша мой фирменный рис. Он рассыпчатый, вкусный, и всегда получается идеальным именно в сковородке! Быстрый рассыпчатый рис. Ингредиенты: Рис 1 стакан Вода Масло растительное 2 столовые ложки (виноградной косточки или оливковое) Соль Сливочное масло по желанию Способ приготовления: 1. Рис промыть, высыпать на сковороду. 2. Залить водой так, что бы вода была выше риса на 1 см(1 палец) 3. Добавить растительное масло 4. Довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и томить около 10 мин. 5. Подсолить, добавить по желанию сливочное масло, перемешать. 6. Приятного аппетита! *По мнению моих детей, это самый вкусный отель и самый вкусный рис в мире) Отель на острове Саадият

Как я люблю сочетание калинолистного бордового пузыреплодника с сочными красками туи смарагд. Стригу пузыреплодник в шарик. Посмотрю попозже, может свяжу стволы в штамб. Пока мне нужно убрать лишнюю зелень из под навеса. Сегодня ставим водостойки. чтобы отводить лишнюю воду. Следующий этап - накрываем монолитным поликарбонатом и ставим снегозадержатели. Продумаем еще ближе к осени электрику и под будущую зарядку автомобиля, и под подогрев снега, чтобы он таял и не заваливал массой мою любимую гортензию

Ингредиенты: Креветки- 400 гр Болгарский перец- 1/2 Огурец- 1 шт крупный Апельсин- 1 шт Салат айсберг- 1 шт Помидорки черри- 10 шт Для заправки: Оливковое масло- 15 гр Мед- 1 ч.л. Горчица зернистая- 1 ч.л. Соль, перец- по вкусу Способ приготовления: 1. Апельсин чистим ножом вместе с верхней пленочкой и между прожилок вырезать филе апельсина. 2. Огурец чистим, режем крупно. 3. Болгарский перец нарезаем крупной соломкой и режем крупными кубиками. 4. Салат режем крупно. 5. Помидорки нарезаем пополам. 6. Все овощи перемешиваем. 7. Креветки чистим и обжариваем с каждой стороны по 1,5 минуты. 8. Ингредиенты для заправки смешиваем, добавляем соль и перец. 9. Салат выкладываем в тарелку, укладываем сверху креветки и поливаем заправкой. Приятного аппетита!

Эти кексы такие вкусные, ну очень! Любимое лакомство моих детей! Тесто тоже все время пытаются утащить из миски) Ингредиенты: Мука- 1 стакан Сахар- 1 стакан Яйца- 3 шт Масло сливочное- 80 гр Разрыхлитель- 2 ч.л. Ванильный сахар- 1 ч.л. Мандарины- 200 гр Способ приготовления: Мандарины моем, обтираем и натираем цедру. 2 мандарина откладываем. Остальные очищаем, удаляем косточки, измельчаем блендером. Все ингредиенты смешиваем. Отложенные мандарины режем кружочками, выкладываем на дно формочки и заливаем тестом на 2/3. В разогретую духовку 180°ставим тесто и выпекать 30-35 мин. Приятного аппетита!

Какой соблазн, особенно, если тесто для кексов с мандаринами 😍 Рецепт с первого раза снять на получилось, но завтра с Викой переснимем 😂

Очень необычный торт для тех, кто любит сыроедение. Он постный, вкусный, интересный! Ингредиенты: 1 стакан миндаля 2 стакана очищенных семечек 1/2 стакана инжира 2 ч. ложки корицы 4 стакана тонко нарезанных яблок 2 ст ложки лимонного сока 1,5 стакана грецких орехов Мед

Просили повторить? Повторяю! Встречайте мой хит! Готовлю ее 3 года, в нельзяграме этот рецепт набирал всегда миллионы охватов! Поддержите??? Это не просто вкусно, это полезно! Для приготовления ароматной соли использую любимый базилик Рози. Он с очень ярким ароматом. В блендер отправляю только листочки. Соль лучше взять крупную розовую гималайскую. Она намного полезнее обычной соли. Своим красноватым цветом гималайская соль обязана содержащимся ионам железа. Смешиваем соль с измельченными листочками. Периодически перемешивая ложкой. Чтобы она не сильно измельчилась в блендере, а впитала сок базилика. Сушу в духовке при температуре 80-90 градусов до полного высыхания. Зеленую соль также вкусно делать с базиликом Мариан. Из зеленых сортов у него самый яркий вкус и аромат. Томатную пасту я делаю только с ним. При приготовлении блюд соль использую в ручной мельнице.

Чесночные стрелки измельчаем, добавляем сливочное масло и погружным блендером делаем пюре! Намазываем подсушенный черный хлеб или пампушки - вкуснота невозможная!