Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода — 1 л.
Птитим — 1/2 стакана
Пармезан — 3 кусочка
Для фрикаделек:
Фарш (свинина/говядина) — 400 г.
Петрушка — 2 ст.л.
Сушёный чеснок — 1 ч.л.
Молоко — 3 ст.л.
Соль — щепотка
Перец — щепотка
Приготовление:
1. В миске смешиваем все ингредиенты для фрикаделек и формируем заготовки.
2. Обжариваем фрикадельки до корочки и убираем в сторону.
3. Жарим лук и морковь около 5 минут.
4. Вливаем воду, доводим до кипения и возвращаем фрикадельки.
5. Всыпаем птитим и готовим до готовности.
6. Добавляем в суп сыр и шпинат.
7. Перемешиваем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Лаваш круглый — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Колбаса вареная — 150 г
• Зелень (например, петрушка) — 10 г
• Сыр полутвердый — 100 г
• Масло сливочное — 5 г
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. На сковороде растапливаем сливочное масло и кладём лаваш. Если лаваш по размеру больше сковороды, то аккуратно разравниваем его, загибая края.
2. Разбиваем в лаваш яйца, солим, перемешиваем.
3. Добавляем тертую колбасу, измельченную зелень и тертый сыр.
4. Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и готовим под крышкой 3-4 минуты.
5. Затем разрезаем лаваш на части и угощаемся.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Тесто слоеное — 500 г
• Горбуша слабосоленая — 200 г
• Сыр творожный — 200 г
• Семечки — 15 г
• Мука — 20 г
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 20 мл
• Зелень (например, кинза) — 5 г
Приготовление:
1. С помощью муки раскатываем тесто в прямоугольник.
2. Делаем бортики и смазываем их яичным желтком. Посыпаем семечками. Протыкаем тесто вилкой по всей поверхности, кроме бортиков.
3. Запекаем тесто в духовке 20 минут при 180 градусах.
4. Сыр смешиваем с молоком (так его будет легче нанести на тесто).
5. Достаем из духовки тесто и обминаем его ложкой, за исключением бортиков.
6. Намазываем тесто творожным сыром, кроме бортиков, и красиво укладываем кусочки горбуши.
7. Посыпаем мелко порезанной зеленью. Разрезаем на порции и угощаемся.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриное филе — 200 г
• Капуста — 200 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Огурец — 50 г
• Помидор — 2 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
Для соуса:
• Йогурт — 220 г
• Молоко — 60 мл
• Чеснок — 1 зубчик
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Свежая зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3ME2Js
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г.
Сахар — 150 г.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Молоко — 80 мл.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 400 г.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
1. К мягкому сливочному маслу добавляем сахар и взбиваем.
2. Далее добавляем яйцо и продолжаем взбивать.
3. Вливаем молоко и взбиваем ещё раз.
4. Порционно добавляем муку с разрыхлителем.
5. Замешанное тесто раскатываем толщиной 1 сантиметр.
6. Делим тесто на порции и выкладываем на противень.
7. Смазываем яйцом и выпекаем 12 минут при 200 градусах.
8. Даём коржикам остыть и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Порошковый желатин — 10 г
• Ряженка — 250 мл
• Клубника замороженная — 150 г
• Сахарозаменитель — 1 ч. л.
• Миндальные лепестки — 1 щепотка
• Сушеная малина — 1 щепотка
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MCxxT
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Куриное филе — 700 г
• Шампиньоны — 400 г
• Морковь — 250 г
• Яйцо — 5 шт.
• Майонез — 200 г
• Масло сливочное — 20 г
Приготовление:
1. Обжариваем на сливочном масле (10 г) тертую морковь до мягкости.
2. Так же на сливочном масле (10 г) обжариваем порезанные шампиньоны.
3. Отварную куриную грудку и яйца нарезаем кубиками.
4. С помощью кулинарного кольца собираем салат слоями: половина курицы, майонез, половина грибов и моркови, майонез, оставшаяся курица, майонез, оставшиеся грибы и морковь, майонез, яйца.
5. Аккуратно убираем кулинарное кольцо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Сливочное масло — 10 г.
Мёд — 1 ст.л.
Греческий йогурт — 1 ст.л.
Арахисовая паста — 1 ст.л.
Варенье (любое) — 1 ст.л.
Кунжут — для украшения
Приготовление:
1. Очищаем банан и делим на 4 части.
2. Растапливаем сливочное масло и жарим банан до корочки.
3. Поливаем банан мёдом и смазываем тосты йогуртом/арахисовой пастой.
4. Сверху выкладываем банан, варенье и кунжут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Куриная голень — 800 г
• Брусника — 250 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Красное сухое вино — 100 мл
• Сливочное масло — 20 г
• Крахмал — 20 г
• Вода — 30 мл
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Черный перец молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 125 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MCAEe
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш кан ал 🧡
Ингредиенты:
Оливковое масло — 3 ст.л.
Мёд — 1 ч.л.
Бальзамический соус — 1 ст.л.
Морковь — 4-6 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Прованские травы — 1 ст.л.
Сыр Фета — 40 г.
Петрушка — для украшения
Приготовление:
1. В миске смешайте оливковое масло, мёд и бальзамический соус.
2. Добавляем нарезанную на бруски морковь, чеснок и прованские травы.
3. Перемешиваем и выкладываем на противень.
4. Запекаем морковь при 200 градусах 20 минут.
5. Готовую морковь выкладываем на блюдо и украшаем сыром Фета.
6. Добавляем петру шку и бальзамический соус.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Картошка — 4 шт.
• Шампиньоны — 6 шт.
• Лук-шалот — 1 шт.
• Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0.33 ч. л.
• Сушеный укроп — 0.5 ч. л.
Для подачи:
• Сливочный соус — по вкусу
• Базилик — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MB4N6
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Чай чёрный — 2 ст.л.
• Вода — 400 мл
• Сахар — 2 ч.л.
• Молоко — 400 мл
• Лёд — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MAoZg
Приятного чаепития!
Ингредиенты:
• Филе индейки — 500 г
• Сыр — 100 г
• Брокколи — 70 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Пшеничная мука хлебопекарная — 2 ст. л.
• Яйца — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Мускатный орех — по вкусу
• Соль — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3M9z3S
Как меняются наши предпочтения в еде со сменой погоды? Может ли цвет и вкус помочь справиться с изменениями настроения?
Ответ на эти вопросы вы найдёте в новой серии шоу «ЕШЬ. ГОТОВЬ. ЛЮБИ» 🧡 Смотрите эксклюзивно в RUTUBE: https://clck.ru/3M7UmF
Подписывайтесь на наш канал 🧡