Книга рецептов

Легкий салат из молодой капусты с морковью и хлопьями. Слегка поджаренные хлопья придают салату легкий ореховый вкус. А яркие зерна граната украсят салат и дополнят его приятной кислинкой.Спасибо Тонечке (Лианда). Ингредиенты: Капуста белокoчанная или пекинская - 0,5 шт., Морковь (средняя) - 1 шт, Хлопья овсяные или пшеничные - 3 ст.л., Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л., Орех мускатный - 1/4 ч.л., Масло оливковое - , Соль перец - , Гранат (зёрна) - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Котлеты из нута, моркови и лука, очень простые, но очень вкусные, просто взрыв вкуса! оооочень пригодятся для Поста! Спасибо за рецепт Ирише/ irina_vip! Ингредиенты: Нут (консервированный или сваренный) - 250 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1-2 зуб., Орех мускатный - 1/3 ч.л., Соус (вустерский или соевый) - 1 ст.л., Перец черный (свежемолотый) - , Мука (цельнозерновая) - 3-4 ст.л., Масло растительное - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Классическое сочетание рыбы и грибов в виде вкуснейшей запеканки, под белым соусом.Спасибо за рецепт Леночке/ElenKaNZ! Ингредиенты: Треска, пангасиус или др. рыба (филе) - 300 - 350 г, Грибы (шампиньоны) - 5-6 шт., Лук репчатый - 1 шт, Молоко - 0,5 л, Крахмал - 2 ст.л., Сухари панировочные - 3 ст.л., Соль, перец белый молотый - , Тимьян сушеный - , Петрушка - , Масло сливочное - 2 ст.л., Лимон - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Интересный вариант запекания курочки с кукурузой и яйцом. Идея от mila87. Ингредиенты: Филе куриное - 4 шт, Соевый соус - 3 ст.л., Кукуруза (консервированная) - 4 ст.л., Сыр твёрдый (тёртый) - 4 ст.л., Яйцо (вареное) - 2 шт, Соль, перец - , Растительное масло (для жарки) - 2 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Оригинальное блюдо Еврейской кухни. Простое в приготовлении и очень вкусное. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: Свёкла - 1 кг., Соль - 1 ч.л, Сахар - 0,5 ст.л, Лимонный сок - 3 ст.л, Растительное масло - 2 ст.л, Крахмал - 1 ст.л, Молотый перец - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Вкусная, аппетитная курочка. Готовиться недолго, маринуется заранее. В рукаве я люблю готовить. Курица получается сочной, а духовка чистая. Мыть не надо.))) Ингредиенты: Куриные голени - 500 г, Соус терияки - 2,5 ст л, Чеснок - 2 зубчика, Бальзамический уксус - 0,5 ст л, Растительное масло - 1,5 ст л, Чёрный молотый перец - , Кайенский перец - , Соль - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Закуска для любителей баклажанов. Прекрасно подходит к мясным блюдам, но и сама по себе вкусна. Рецепт нашла на сайте сай 7 инфо. Ингредиенты: Баклажаны небольшие - 9 шт., Помидоры - 1.5 кг, Чеснок - 3-4 головки, Перец острый - 1 шт., Соль - 2 ч.ложки с горкой, Растительное масло - 12-14 стакана, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Мусаки - это запеканки по-гречески. Самое известная из них - мусака с фаршем и баклажанами. Здесь - другой вариант, для овощелюбителей.Спасибо за идею Машеньке/maraki84. Ингредиенты: Картофель - 500 г, Баклажан - 600 г, Кабачок или цуккини - 500 г, Масло оливковое - 6 ст.л., Соль - , Рис (отваренный) - 6 ст.л., Лук репчатый - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Мята (сушеная) - 1 ч.л., Вино белое сухое - 5 ст.л., Сок томатный - 250 мл, Молоко (соус бешамель) - 500 мл, Масло сливочное (соус бешамель) - 1 ст.л., Мука (соус бешамель) - 2 ст.л., Сыр тёртый - 50-80 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Это очень удачный рецепт малосольных огурцов, они получаются просто бесподобными и сьедаются вмиг. Количество ингредиентов предназначено на 3-х литровую банку. Ингредиенты: Огурец - 2 кг., Чеснок - 5 зубчиков, Листья вишни - 8 шт., Листья смородины - 8 шт., Лавровый лист - 3 шт., Перец черный горошек - 5 шт., Соль - 3 ст.л., Уксус - 60 г, Листья хрена - 3 шт., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Простой и вкусный салат в новом обличии с апельсином. Если готовить его из черной редьки, он получается поострее, с дайконом вкус мягче.. Спасибо Лночке/Алика Ингредиенты: Редька (черная, дайкон) - 150-200 г, Морковь - 1 шт, Сыр твердый - 60 г, Чеснок - 1 зуб., Сметана (майонез) - 1 ст.л., Сок апельсиновый - 1 ст.л., Соль - , Зелень (петрушка, зеленый салат без горечи) - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Думаю многие такого шашлыка не пробовали!!!Советую) Ингредиенты: Свинина - 2, Помидоры - 1, Специи - 100, Лук - 5, Красное вино - 1, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Простой и очень вкусный рецепт для любителей кабачков. Сверху хрустящая сырная корочка, внутри - мягкая структура, напоминающая оладушки из кабачков. Плюс фрикадельки с итальянскими травками. Вкусно как в тёплом,так и в холодном виде.Спасибо кулинару Ольга Бабич. Ингредиенты: Кабачок или цукини (средний) - 3 шт, Яйцо - 1 шт, Мука - 180-200 г, Соль - 1 ч.л., Разрыхлитель теста - 1 ч.л., Фарш мясной - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Специи (итальянские травки) - , Сыр твердый (тёртый) - 4 ст.л., Сухари панировачные (для присыпки) - 1-2 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Этот пирог очень вкусен в тёплом и холодном виде. Похож на пиццу своим внешним видом. Вполне заменит хлеб к супу. Или может послужить самостоятельным блюдом. Ингредиенты: Бульон - 1 л, Полента (кукурузная мука) - 200 г, Сливочное масло - 50 г, Соль - , Перец чили (мельничка) - , Ветчина - 150 г, Орегано, базилик - , Сыр тёртый - 100 г, Томатная паста - 1 ст.л., Уксус - 1 ч.л., Сахар - 0,5 ч.л., Помидоры - 2 шт, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Люблю суп продукты.... Ингредиенты: Св.сердце - 2шт, Капуста - 200г, Кабачок - 200г, Лук - 1шт, Соль специи - по вкусу, Рис - 300гр, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Ну а вкус Вас неприменно порадует. Ингредиенты: Печень говяжья - 500-800 гр., Лук репчатый - 1-2 шт., Сметана - 3-4 ст.л., Молоко - 1 ст., Мука - 1-1,5 ст.л., Соль, перец - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Острые отварные баклажаны- замена жаренным баклажанам Огонек Ингредиенты: Баклажаны - 5 кг, Перец сладкий - 10 штук, Перец горький - 4 штуки, Чеснок - 2 крупные головки, Уксус 9% - 400 мл, Масло подсолнечное - 500 мл, Вода - 2 литра, Соль - 200 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Рецепт семьи, которая готовит много и вкусно. Угостилась баночкой капусты у них и сразу попросила рецепт. Маринад - из расчета на 5 кг. Ингредиенты: Вода - 5 л, Сахар - 400 г, Уксус - 400 г, Соль - 1 ст.л., 2-3 гвоздички - , Перец черный горошек - 2-3 шт. - , Цветная капуста - , Лавровый лист - по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Этот рецепт с использованием аспирина для гарантии того, что банки не взорвутся.Пропорции на 3-х литровую банку. Ингредиенты: Огурцы грунтовые - 2 кг, Сахар - 4,5 ст. л , Соль - 3 ст. л, 2 аспиринки - , Уксус - 60-70г , На донышко - перец горошком, укроп, листики смородины, вишни, дуба и ползубочка чеснока с лавровым листом. - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

В данном варианте без лука. Ингредиенты: Сладкий перец - 1 кг, Помидоры - 1,5 - 2 кг, Сахар - 2 ст. ложки, Соль - 1 ст. ложка, Приправы - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Это самый простой рецепт заготовки баклажанов, которые мне пока попадались. Готовлю синенькие каждый год по этому рецепту уже давно. Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг, Рассол: - , Вода - 2 л, Соль - 1 ст.л., Сахар - 1 ст.л., Уксус (в банки) - 8 ст.л , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕