Марина_КамLife
Иконка канала Марина_КамLife

Марина_КамLife

46 подписчиков

2просмотра

Готовим сырники Тесто 600гр.творога 3желтка 3ст.л.сахара 3ст.л.муки ваниль, соль Заливка 300гр.сметаны 3белка 1ст.л.сахара (или по вкусу) ваниль

4просмотра

Тесто 300мл воды 150 г сливочного масла 1/2 ч.л. соли, 2,5 ч.л. сахара *Довести до кипения и сразу всыпать муку! 225 г муки +/- 4 средних яйца 190°~30мин Крем 800гр.сметаны Сахар по вкусу

7просмотров

Готовим Пигоди Тесто 1кг.муки 11гр.дрожжей 1ч.л. соли(без горки) 1ч.л.сахара (с горкой) 650мл.теплой воды Начинка Фарш свино-говяжий Капуста Лук Кориандр Соль Перец

6просмотров

Пюре из тыквы - 300 гр Мягкое сливочное масло - 50 гр Соль - щепотка Сахар - 1ст.ложка Сметана - 1ст.ложка Яйца - 1 шт Мука ~ 4ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л без горки

5просмотров

Печенье - 200 гр Масло сливочное - 60 г Печенье измельчить в крошку и смешать с маслом. Разложить по формочкам и убрать в духовку 180°~7-10мин Соль - щепотка Сахар - 80 г Мука - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Яйца - 2 шт Сыр творожный - 360 г Заливку смешать и распределить по формочкам Выпекать при 160° (не больше) ~30мин Я ЗАБЫЛА УБАВИТЬ СО 180° НА 160° И ЧИЗКЕЙКИ ЛОПНУЛИ( Но на вкус это не повлияло. Готовьте с удовольствием

7просмотров

Тесто Яйцо – 2 шт. Ванильный сахар – 10 г Молоко теплое – 200 г Дрожжи сухие – 6г Сахар – 70 г Соль – 0,5 ч.л. Мука – около 400 г Сливочное масло комнатной температуры – 70 г Начинка: Сливочное масло комнатной температуры – 60 г Сахар – 70 г Корица – 15 г Глазурь: Творожный сливочный сыр (маскарпоне) – 250 г (можно заменить жирной сметаной) Сахарная пудра – 50 г (по вкусу)