Рулет со свёклой и сельдью.
Бисквит:
Свёкла отварная - 250 гр.
Яйца - 3шт.
Крахмал кукурузный или мука - 80 гр.
Соль - 1ч.л.
Сахар - 0.5 ч. л.
( Бисквит выпекать 13-15 минут при t 180° градусов)
Начинка :
Сельдь солёная - 1 шт.
Сливочный сыр - 1 пачка
Огурец солёный 1 шт.
Укроп