Энциклопедия знаний. https:AndreLesRassvet
Иконка канала Энциклопедия знаний. https:AndreLesRassvet

Энциклопедия знаний. https:AndreLesRassvet

35 141 подписчик

622просмотра

Булочки с чечевицей и яблоком 🍞 🍽️ Ингредиенты • чечевица красная — 160 г • вода — 150 мл • сок апельсиновый — 60 мл • яблоко небольшое — 1 шт. • псиллиум (шелуха подорожника) — 3 ст. л. • масло растительное — 2 ст. л. • корица молотая — 1 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • сок лимона — 1 ст. л. • семена (кунжут, тыквенные) — для посыпки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Чечевицу залить кипятком, оставить на 20 минут, затем слить лишнюю жидкость. 2️⃣ Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками. 3️⃣ В чашу блендера сложить чечевицу, яблоко, воду, апельсиновый сок, псиллиум, масло, корицу, разрыхлитель и лимонный сок. Измельчить до однородной массы. 4️⃣ Дать тесту постоять 5 минут для загустения. 5️⃣ Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень с пергаментом, посыпать семенами. 6️⃣ Выпекать при 180°C 40–45 минут до золотистой корочки. Дать остыть. Энциклопедия Знаний

18,7 тыс.просмотров

Дмитрий Иванович, ветеран, которому сейчас 101 год, прошёл через суровые испытания на Ленинградском фронте и дошёл до Берлина. В Берлине он нашёл книгу Александра Сергеевича Пушкина «Евгений Онегин» и, пока шёл обратно домой, выучил её наизусть.

651просмотр

Появились кадры момента начала стрельбы у Белого дома - СМИ Корреспондент ЛВС Nеws СОобщает, что записывала роЛик С Северной лужайки Белого дома, когда услышала выстрелы: Это звучало как десятки Выстрелов. Нам сказали спринтоМ бежать в зал для брифингОВ для прессы, где мы и остаёмся Энциклопедия Знаний

571просмотр

Энциклопедия Знаний Шоколадно-яблочный пирог с орехами 🍎 🍽️ Ингредиенты для пирога: • яблоки сладкие (очищенные) — 200–220 г • орехи грецкие — 200 г • яйца — 4 шт. • мука рисовая — 150 г • сахар (можно заменить на эритрит) — 100 г • какао-порошок — 15 г • разрыхлитель — 10 г (2 ч. л.) 🍽️ Для крема: • сыр творожный (сливочный) — 200 г • сахарная пудра (или подсластитель) — 1 ст. л. 🥣 Приготовление: 1️⃣ Яблоки натереть на крупной тёрке, отжать лишний сок. Орехи измельчить. 2️⃣ Белки отделить от желтков. Белки взбить в плотную пену. 3️⃣ Желтки взбить с сахаром до светлой густой массы. 4️⃣ Смешать муку, орехи, яблоки, какао и разрыхлитель. Добавить желтковую массу, тщательно перемешать. 5️⃣ Аккуратно ввести взбитые белки, перемешивая снизу вверх. 6️⃣ Тесто вылить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать при 180°C 35–40 минут. Проверить готовность зубочисткой. 7️⃣ Для крема смешать творожный сыр с сахарной пудрой. Намазать крем на тёплый пирог. Убрать в холодильник на 2–3 часа.