Рецепты из Удмуртии | Удмуртское шале

🛒 Ингредиенты: Огурцы — 1,7 кг Вода (чистая) — 1,7 литра Соль крупная (каменная) — 3,5 ст. л. без горки (70 г) Сахар — 1,5 ч. л. (для баланса вкуса) Зелень: 1 головка чеснока, пучок укропа с зонтиками, 1-2 листа хрена. 👩🍳 Порядок приготовления: 1. Промойте огурцы и замочите их в очень холодной воде на 2 часа. Это вернет им плотность, и они будут звонко хрустеть. После этого срежьте кончики с двух сторон. 2. На дно банки выложите половину зелени и нарезанный пластинками чеснок. Плотно уложите огурцы, сверху накройте оставшейся зеленью. Приготовьте рассол: 1. вскипятите 1,7 литра воды с солью и сахаром до их полного растворения. 2. Залейте огурцы в банке горячим рассолом до самого верха. 3. Оставьте при комнатной температуре. Через 12 часов (например, утром, если залили вечером) огурцы готовы. Переставьте их в холодильник, чтобы остановить процесс просола. Приятного вам аппетита! Подписывайтесь на канал, впереди много проверенных домашних рецептов! ❤️ #малосольныеогурцы #рецептогурцов #домашниезаготовки #хрустящиеогурцы #простойрецепт 📖 Рецепт: * Вода — 1,7 литра * Соль крупная (каменная) — 3,5 ст. л. без горки (70 г)Сахар — 1,5 ч. л. * Зелень: 1 головка чеснока, пучок укропа с зонтиками, * 1-2 листа хрена. Я в сообщество ВК https://vk.com/club203144750

#уют #август #рецептыизудмуртииудмуртскоешале #эстетика #атмосфера #лето #жизнь #ночь #тренды #природа #звукприроды #птицы #тихийвлог

#уют #август #ностальгия #эстетика #атмосфера #лето #жизнь #утро #тренды

#еда #кулинария #кухнянаприроде #кухнянатеррасе #лето #отдых #рецептвизудмуртии #терраса

Добро пожаловать в мой Удмуртский уют! ✨ Всем привет! Рада приветствовать каждого из вас. Этот короткий влог — знакомство с автором канала «Рецепты из Удмуртии | Удмуртское шале». Меня зовут Елена (можно просто Лена, как вам удобнее). Уже 7 лет я веду этот блог, делюсь секретами традиционной кухни и проверенными семейными рецептами. По профессии я повар, работаю в детском саду, поэтому точно знаю, как приготовить сытно, вкусно и с душой! 👩🍳🍲 Жизнь в старом городском бараке с вековой историей не мешает создавать своими руками настоящий домашний уют. И помогает во всем пушистая любимица — кошка Буся! 🐾 Оставайтесь со мной, впереди ждёт много вкусного, полезного и интересного! Подписывайтесь, ставьте лайки и давайте дружить домами! ❤️🌹 📖 Рецепт: Я в сообщество ВК https://vk.com/club203144750 Я в сообщество ОК https://ok.ru/group70000029552352 Я в МАХ Для сотрудничества: EienaZ18ru@yanex.ru Для Данатов: 2202200166899094

рыбалка #курьез #житейскиеистории #мухи #юмор #shorts #клипывк #можга #шортс рыбалка, курьез, житейские истории, рилс, shorts, юмор

Добро пожаловать в мой Удмуртский уют! ✨ Оставайтесь со мной, впереди ждёт много вкусного, полезного и интересного! Подписывайтесь, ставьте лайки и давайте дружить домами! ❤️🌹 #кошки #терраса #уют #рецептыизудмуртии Я в сообщество ВК https://vk.com/club203144750 Я в сообщество ОК https://ok.ru/group70000029552352 Я в МАХ Для сотрудничества: EienaZ18ru@yanex.ru Для Данатов: 2202200166899094

#рецептыизудмуртии #смешныекотики #буся #жизньвбараке #уютныйдом #бабушкинполовик #шортскоты #смешноевидео #котикивзасаде #домашнийуют

Добро пожаловать в мой Удмуртский уют! ✨ Мои канал на RUTUBE https://rutube.ru/channel/23619428/ Мой канал в ВК https://vk.com/public203144750 Мой канал в ОК https://ok.ru/group70000029552352 #люпины #лето #можга #рецептыизудмуртии #выходные #уют #удмуртия #природа Для сотрудничества: EienaZ18ru@yanex.ru Для Данатов: 2202200166899094

Добро пожаловать в мой Удмуртский уют! ✨ #переделкамебели #своимируками #жизньвбараке #доипосле #реставрациямебели #своимируками #блогер #влог #diy #удмуртия #можга #переделка переделка мебели, своими руками, жизнь в бараке, до и после, реставрация стула, ремонт мебели, дизайн интерьера, как переделать стул, чехлы на стулья, личный влог, уютный дом Для сотрудничества: EienaZ18ru@yanex.ru Для Данатов: 2202200166899094

Добро пожаловать в мой Удмуртский уют! ✨ #уют #создаюуют #тихийвлог #кулинария #еда #рецепт #деньрождение #своимируками #рецептыизудмуртии Для сотрудничества: EienaZ18ru@yanex.ru Для Данатов: 2202200166899094

Добро пожаловать в мой Удмуртский уют! ✨ Здесь я делюсь теплом своего дома и тем, как создавать уют своими руками в ритме маленького городка. На моем канале — честные влоги о жизни, бюджетном ремонте, старинных традициях и рецептах, которые согревают душу. В этом видео: 📖 Рецепт: Для сотрудничества: EienaZ18ru@yanex.ru Для Данатов: 2202200166899094

Добро пожаловать в мой Удмуртский уют! ✨ Провели выходные с пользой — сделали заборчик на террасе до средней балки. На следующих выходных планирую покраску. Маленькими шагами двигаюсь к своей мечте. #удмуртия #можга #влог #своимируками #терраса #diy #обустройство #shorts Для сотрудничества: EienaZ18ru@yanex.ru Для донат: 2202200166899094

В каждом прикосновении — история. 🧵 Показываю ткани для моей будущей кофейной зоны. Лён — для прохлады и спокойствия. Пестрядь — для защиты и тепла. Тесьма с орнаментом Толэзе — наш удмуртский оберег. Для меня это не просто рукоделие, а поиск своих корней в каждой детали. Присоединяйтесь, будем создавать уют вместе! 🕊️🏠 #своимируками #удмуртскийстиль #пестрядь #лён #орнамент #рукоделие #тихийвлог #можга Для сотрудничества: EienaZ18ru@yanex.ru Для Данатов: 2202200166899094

Тот самый момент в субботу, когда из обычных лоскутков начал рождаться новый облик моего дома... 🕊️✨ #shorts #шортс #своимируками #уют #интерьер #дом #можга #удмуртия #эстетика Для сотрудничества: EienaZ18ru@yanex.ru Для Данатов: 2202200166899094

Не выбрасывайте недоеденную молочную кашу! Превращаем её в нежные порционные запеканки под звуки природы. 🌿 Это идеальный перекус, который удобно взять с собой или подать к чаю. Мини-формат — максимум удовольствия. Рецепт (на 6–8 формочек): 1. Основа: К 400–500 г готовой рисовой каши добавьте 1-2 яйца. 2. Вкус: Сахар по вкусу, щепотка ванилина и горсть изюма (или кусочки кураги). 3. Форма: Разложите массу по маленьким силиконовым формочкам. 4. Запекание: Всего 15–20 минут при 180°C до румяной корочки. 5. Важно: Дайте им остыть 5–10 минут прямо в форме, чтобы они стали идеальной текстуры. Простой способ бережно относиться к продуктам и радовать близких. ✨☕️ #рецепты #запеканка #рисоваязапеканка #порционныйзавтрак #лайфхакидлякухни #эстетикаеды #минизапеканки #простоивкусно #звукиприроды #asmrcooking #zerowaste #кулинария #рецептыизудмуртии

Ленивая сладкая ватрушка или «бутерброд из детства»? 🍞✨ Всего 3 ингредиента и 10 минут в духовке. Идеально хрустит и тает во рту. Попробуй приготовить сегодня! Подпишись, у меня еще много простых идей. 🔥 Ингредиенты: • Батон • Сметана (любой жирности) • Сахар Приготовление: Намазать, посыпать и в духовку на 180°C до золотистой корочки (примерно 7-10 минут). Сохраняй, чтобы не потерять! ✅ #рецепты#shorts#еда#кулинария#быстрыйрецепт#десерт#выпечка#вкуснятина#лайфхак#простойрецепт#вкусдетства#ностальгия#рецептссср#бюджетно#готовимдома#asmrfood#рекомендации#хочуврек#рецепт#батон#вкусдетства#десерт

Наша сказочная Рождественская прогулка в лес! 🌲✨ Решили, что в этот светлый праздник обед должен быть особенным. Лепили пельмешки дома, а варить отправились на морозный воздух. Нашли подходящий пенек, развели в нем огонь — получилось настоящее лесное чудо! 🔥🥟 Лепим, лепим, лепим, лепим, битый час. Всё! Слепили. Всё! Сварили. Сели, съели — всё за раз! 😊👏 В лесу, да с дымком — вкуснее просто не бывает! А как вы проводите эти праздничные дни? Ставьте «Класс» 👍, если любите такие посиделки на природе! #Рождество #ЗимняяПрогулка #Удмуртия #Ижевск #СвоимиРуками #ПельмениВЛесу #СемейныйОтдых #Рецепты

Рецепт на 1 кг. капусты: 1,5 л. - холодной, кипячёный воды 10 ст. л. - сахара 60 г. - соли 0,150 мл. - 9% уксуса

Порционный, чудесный тарт с нектарином - вы просто обязаны его попробовать! Нектарин можно заменить на любые фрукты. РЕЦЕПТ ТЕСТА: 1 желток - куриного яйца 1 ст. л. - сахарный песок 3 г. - соль 50 г. - сливочное масло 50 г. - сметана 1/4ч. л. - разрыхлитель 150 г. - мука РЕЦЕПТ НАЧИНКИ: 200 г. - творожный сыр 250 г. - сметана 3,5 ст. л. - сахарный песок 0,5 ч. л. - загуститель сливок