Кулинарные рецепты MolecularMeal

Торт из бисквита с фисташками и миндальными лепестками Molecularmeal Ингредиенты: Мука – 40 г Сахар – 140 г Яйцо – 6 шт. Миндальные лепестки (WB: 321064822) Фисташки (WB: 351030867) Малина Мята Молоко для пропитки Крем: Крем-чиз – 250 г Сливки – 150 г Сахарная пудра – 140 г Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Малиновые трюфели с взрывной карамелью Molecularmeal Трюфельная основа 🥣: 200 гр.- белого шоколада 50 гр.- малинового пюре 25 гр.- сиропа глюкозы 30 гр.- сливок 33% 35 гр.- сливочного масла 82,5% Покрытие 🍫: 150 гр.- молочного шоколада 30 гр.- взрывной карамели (WB: 117244236) Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_recepti/1342 #рецепттрюфеля #трюфель #малиновыйтрюфель

Творожные кексы с вяленой клубникой Ингредиенты: Творог - 100 гр. Яйца - 2 шт. Сметана - 4 ст.л Мука - 100 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л Сахар - 4 ст.л Растительное масло - 20 мл. Вяленая клубника (WB: 322955772) - по вкусу Сахарная пудра - по вкусу 💕Смешайте творог, яйца, сахар, муку, сметану, разрыхлитель и растительное масло. 💕В тесто добавьте вяленую клубнику. 💕Выложите тесто в формы для кексов. 💕Выпекайте в духовке при температуре 180 гр. в течении 40 минут. 💕Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti #готовка #рецепты #еда #быстрыерецепты #простыерецепты #кексы #творожныекексы #выпечка #кексысклубникой #выпечкасклубникой #десерт #легкаявыпечка

Десерт как из детства с фундуком Molecularmeal: готовим за 30 минут! -взбиваем вареную сгущенку и сливочное масло, перемешиваем с печеньем -создаем форму пирожного, убираем в холодильник -измельчаем фундук (WB: 414346726) -топим шоколад и смешиваем с фундуком -поливаем шоколадом, украшаем фундуком Делитесь, пробовали готовить «муравьиную горку»? Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Как сделать идеально белое покрытие для свадебного торта? Ответ прост: делаем ганаш на диоксиде титана Molecularmeal (WB: 117312499). Он подойдет и для создания бенто и для более сложных, к примеру, ярусных конструкций. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Закуска с печеночным паштетом и жареным луком Molecularmeal Ингредиенты: 1. Печень говяжья - 500 гр 2. Морковь - 2 средних 3. Репчатый лук - 2 шт 4. Кабачок - 1 шт 5. Соль/перец/приправы по вкусу 6. Масло сливочное - 50 гр 7. Хрустящий лук для украшения (WB: 363373095) 👩🏼🍳Печень очистить от пленки, нарезать и замочить в молоке на 2-3 часа 👩🏼🍳 Овощи нашинковать, обжарить вместе с печенью до готовности, время – от 15 до 30 минут 👩🏼🍳 Готовое блюдо переложить в блендер и перекрутить до однородности 👩🏼🍳 Подавать с овощами и хрустящими луком, так же можно с солеными огурчиками:) Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti #печеночныйпаштет #паштет #печень #рецепты

Приготовим абрикосовую запеканку с миндальными лепестками? -1 яйцо -творог в брикете 200гр -греческий йогурт 140гр -4 ложки рисовой муки -4 ложки сахара -щепотка ванильного сахара -3 абрикоса -миндальные лепестки (WB: 321064822) в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti #рецепты #выпечка #домашняяеда #вкуснаяеда #запеканка

Закуски на любой случай с фисташками Molecularmeal Канапе с клубникой: -сыр плавленый треугольный -любая мясная нарезка -фисташки (WB: 351030867) -клубника Ягодная закуска с балыком: -творожный сыр -ягодный джем (клюква, брусника, вишня) -сырокопченый балык Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Домашний ягодный джем без сахара с цитрусовым пектином Molecularmeal Нам нужны: Ягоды или фрукты – 500 гр Цитрусовый пектин (WB: 381208053) – 5-10 гр Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_recepti/1330

Домашние ягодные мармеладки с агар-агаром Molecularmeal Рецепт: - любые ягоды 300 г - вода 300 мл - агар-агар (WB: 117664569) 7 г Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_recepti/1328 #мармелад #полезныерецепты #детям #готовимсдетьми

Полезные булочки с псиллиумом Molecularmeal Ингредиенты: - Псилиум (WB: 112338436) 35 гр - Яйцо или яичный белок 1 шт/180 гр - Разрыхлитель 1.5 ч.л - Соль/сахар по вкусу - Специи кунжут, семена льна Приготовление: 1. Все перемешиваем и оставляем на 10 минут 2. Формируем булочки и выпекаем в духовке 25 минут при 200° Больше полезных рецептов: https://t.me/molecularmeal_health

Вкуснейшие летние брускетты с клубникой 🍓 На подсушенный в духовке багет с помощью кондитерского мешка наносим творожный сыр, выкладываем хамон или балык, добавляем клубнику, посыпаем дробленым соленым арахисом и украшаем бальзамическим соусом в пипетках от Molecularmeal 🤌🏻 Пипетки можно использовать при подаче порционных салатов. Артикул на WB: 74527182 🙌🏻 А если не знаете, что приготовить: https://t.me/molecularmeal_recepti

Полезные мармеладки с желатином MolecularMeal Ингредиенты: Любимый сок - 300мл Желатин (WB: 11897186) - 30г К соку добавить желатин, перемешать и оставить на 20 минут набухать. Подогреть до теплого состояния в микроволновке, перемешать, пока желатин не растворится. Разлить по формочкам и отправить в холодильник до застывания 😉 Ещё больше вкусного и быстрого: https://t.me/molecularmeal_recepti #мармелад #мармеладки #рецепт

Готовим манговое саго с тапиокой Molecularmeal 🥭 Ингредиенты: - Тапиока (WB: 116576927) - Манго - 2 шт - Желе - Лед - Сгущенка - Молоко 1) В кипящую воду высыпаем тапиоку, варим в кипящей воде 15 мин, постоянно помешивая. 2) Включаем плиту, накрываем крышкой. Оставляем на 15 мин. 3) Манго очищаем, измельчаем. Одно манго закидаем в блендер, добавляем сгущенку и молоко. 4) Тапиоку перекладываем в сито, промываем холодной водой. Оставляем сито на тарелку, чтобы стекла вода. 5) Тапиоку перемещаем в глубокую миску, добавляем манговое молоко, которое мы ранее приготовили, желе, лед и измельченное манго. Все перемешиваем и готово. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Булочки с творожным кремом и фундуком MolecularMeal Сохраняйте вкусную идею к чаю🤍 Рецепт: 450г муки 200мл молока 180г сливочного масла (большую часть на тесто, остальное – в начинку) 10г дрожжей 1 ст л сахара Ореховая смесь: Корица + сахар + масло + фундук (WB: 414346726) Количество творожного сыра для начинки зависит от числа булочек Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Тарталетки «Сникерс» с фундуком Molecularmeal 🍫🌰 Ингредиенты (на 6-8 порций): 🤎Для теста: •Сливочное масло – 75 г (размягчённое) •Желток – 1 шт. • Какао-порошок – 20 г •Сахарная пудра – 50 г •Мука – 105 г •Соль – щепотка 🤎Для начинки: •Фундук – 100 г •Вареная сгущенка – 1 банка •Сливочное масло – 50 г 🤎Для ганаша: •Молочный шоколад – 100 г •Сливки (33% или 20%) – 50 мл Приготовление: 1. Смешайте муку, какао, сахарную пудру и соль. Добавьте мягкое масло и желток, замесите гладкое тесто. 2. Распределите по формам для тарталеток, проколите дно вилкой. Выпекайте 15-20 минут при 180°C, остудите. 3. Для ганаша растопите шоколад + сливки на водяной бане до гладкости. Взбейте варёную сгущенку с маслом до кремообразной консистенции. 4. На остывшее тесто выложите крем из сгущенки, затем добавьте фундук и украсьте ганашем 5. Дайте застыть в холодильнике 1-2 часа. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Вкуснейшая белковая пицца с жареным луком Molecularmeal (WB: WW121376) КБЖУ на 100 гр: 136/18/3/10 Для теста: ✨творог - 350 гр ✨яйцо - 1 шт ✨мука - 50 гр ✨специи Для соуса: ✨кетчуп - 2 сл ✨греческий йогурт - 1 сл ✨прованские травы Начинка: ✨ветчина - 50 гр ✨шампиньон ✨томат ✨сыр - 50 гр ✨Жареный сушеный лук (WB: WW121376) Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_health/146 #ппрецпты #пппицца #зож #рационпитания

Домашняя ореховая гранола с вяленой клубникой и черносливом Нам понадобятся: Геркулес/овсянка - 1 пачка Тыквенные семечки (WB: 351028631) Клубника (WB: 322955772) Миндальные лепестки (WB: 321064822) Фундук (WB: 414346726) Чернослив (WB: 414350687) Масло оливковое 50 гр Наполнение может быть любое, на ваш вкус, шоколад/какао/орехи/сухофрукты/семечки – все, что вы любите! Вкус гранолы зависит от качества ингредиентов, выбирайте обязательно свежие и вкусные! Больше полезных рецептов: https://t.me/molecularmeal_health #быстрыйзавтрак #гранола #легкийзавтрак #сытныйзавтрак

Все гениальное – просто! Малина + взрывная карамель💔 Заказать можно на WB: 117244236 Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti #чтоприготовитьнаобед #чтоприготовитьнаужин #top #realsinstagram

Натуральные мармеладки с агар-агаром Molecularmeal Рецепт 🧸 •Компот вишневый 200 мл. •агар-агар (WB: 117664569) 1 ст.л. Перемешать и оставить на 15 мин. Довести до кипения и разлить по формочкам-готово. Отличная альтернатива мармеладкам из магазина, а с агаром получается с первого раза! Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti #мармелад #рецептыдлядетей #прикорм